Abate de animais no Brasil cresce no 1º trimestre de 2026, diz IBGE
Os volumes de abate de bovinos, suínos e frangos subiram na comparação anual; produção de carcaças de aves saltou 7% no período
O IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) divulgou nesta terça-feira (19) os resultados preliminares das Pesquisas Trimestrais da Pecuária, revelando um crescimento no abate de proteínas animais no Brasil durante o primeiro trimestre de 2026.
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O levantamento aponta que o setor de bovinos, suínos e frangos avançou na comparação com o mesmo período do ano passado, embora tenha registrado uma acomodação em relação ao fechamento de 2025.
Pecuária bovina e suína
O abate de bovinos registrou 10,29 milhões de cabeças nos primeiros três meses do ano. O número representa uma alta de 3,3% em relação ao primeiro trimestre de 2025. No entanto, comparado ao quarto trimestre do ano passado, houve uma queda de 6,8%. A produção total de carcaças bovinas somou 2,63 milhões de toneladas no período.
No setor de suínos, o crescimento anual foi ainda mais expressivo, com 15,27 milhões de cabeças abatidas, uma alta de 5,5%. Em relação ao trimestre imediatamente anterior, o recuo foi leve, de apenas 0,1%. O peso das carcaças suínas atingiu 1,37 milhão de toneladas, subindo 2,6% na comparação anual.
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Recordes no setor de aves
O abate de frangos totalizou 1,71 bilhão de cabeças, o que significa um aumento de 3,7% ante o primeiro trimestre de 2025. Na comparação com o trimestre anterior, o volume cedeu 0,4%. O destaque positivo ficou para a produção de carcaças de aves, que subiu 7% no ano, alcançando 3,73 milhões de toneladas.
Para o setor de leite e ovos, os dados mostram direções opostas dependendo da base de comparação. A aquisição de leite cru foi de 6,78 bilhões de litros, crescendo 3,3% no ano, mas caindo 7,9% na trimestral. Já a produção de ovos somou 1,21 bilhão de dúzias, com leve alta anual de 0,4% e queda trimestral de 3,5%.