Demanda fraca pressiona preços da tilápia e impulsiona exportações

A demanda enfraquecida e o ritmo lento de comercialização pressionaram levemente os preços da tilápia no mercado brasileiro em outubro. O cenário reflete o comportamento típico do período, quando o varejo nacional passa a priorizar outras proteínas para as festas de fim de ano. Em contrapartida, o setor registra avanço expressivo nos embarques internacionais.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a desoneração dos preços da tilápia ocorre devido à sazonalidade do mercado interno. Com a proximidade das celebrações de fim de ano, os pontos de venda tradicionais redirecionam o foco de compras para abastecer o estoque de carnes mais procuradas no período.

Apesar da pressão de baixa nas cotações internas, o mercado externo apresentou um desempenho bastante positivo. Os embarques brasileiros de tilápia e de produtos secundários derivados do pescado registraram crescimento no volume comercializado. Com isso, a receita mensal obtida com as exportações atingiu o maior patamar registrado ao longo de 2026.

Concorrência e competitividade com outras proteínas

A tilápia continuou ganhando competitividade frente às outras proteínas disponíveis no mercado brasileiro. O movimento ocorreu principalmente porque as proteínas concorrentes registraram fortes valorizações no período analisado.

Durante o mês de outubro, os preços da carcaça suína, do frango resfriado e da carcaça bovina subiram na Grande São Paulo. Em contraste direto com essa alta generalizada nas principais alternativas de consumo, as cotações da tilápia mantiveram estabilidade com viés de baixa, consolidando uma vantagem relativa para o consumidor na hora da compra.