Goiaba no Distrito Federal: produção cresce e movimenta R$ 38 milhões
Região de Brazlândia se destaca com a variedade Cortibel e consolida o Centro-Oeste como polo produtor da fruta no Brasil
O Distrito Federal consolidou-se como um dos principais polos de produção de goiaba no Brasil, atingindo a marca de 7,4 mil toneladas colhidas em 2025. A cultura, que tradicionalmente tem força no Nordeste e no Sudeste, encontrou no cerrado brasiliense um ambiente propício para expansão, movimentando mais de R$ 38 milhões em valor bruto de produção no último ano.
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A força da fruticultura na capital federal, especialmente na região administrativa de Brazlândia, é impulsionada pela adoção de tecnologias de manejo e pela escolha de variedades de alta performance. Atualmente, o setor sustenta diretamente pelo menos 156 famílias de produtores rurais na região, gerando emprego e renda "da porteira para dentro".
Vocação regional e o diferencial da variedade Cortibel
O sucesso da goiaba no Distrito Federal está diretamente ligado às características geográficas de Brazlândia. Segundo o produtor rural Vitor, que cultiva 700 pés em uma área de 1,5 hectare, a região é vocacionada para a cultura devido à abundância de água e à qualidade do lençol freático, fatores essenciais para o desenvolvimento dos pomares.
"A goiaba necessita de muita água, em média 240 litros por pé. O nosso lençol freático na chapada favorece muito esse cultivo", explica o produtor. Ele destaca que a variedade predominante em sua propriedade é a Cortibel. Esta espécie é amplamente valorizada no mercado por ser uma fruta de consumo in natura (consumida de forma natural, sem processamento), apresentando polpa macia e sabor suave.
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Além das qualidades sensoriais, a Cortibel é reconhecida pela alta produtividade e resistência a doenças. Um pé bem manejado pode render até 250 quilos de fruta por colheita. Outro diferencial competitivo é o chamado "tempo de prateleira": a fruta é mais resistente ao transporte e dura mais tempo nos pontos de venda, o que a torna mais atrativa para o comércio varejista.
Processamento e agregação de valor na agricultura familiar
A produção de goiaba no DF não se limita à venda direta da fruta colhida. O processamento industrial artesanal tem se tornado uma alternativa rentável para as famílias. É o caso da produtora Isa, que cultiva a fruta há 15 anos em Brazlândia. Ela e seus quatro irmãos transformam parte da colheita em produtos derivados, como compotas, doces e sucos.
Essa estratégia de verticalização da produção ajuda a minimizar perdas e garante uma fonte de receita extra para a propriedade. A diversificação agrícola também é uma marca da região, que além da goiaba, destaca-se no cenário nacional pela produção de morango e tomate, aproveitando o clima e a infraestrutura de irrigação local.
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Panorama nacional e liderança de mercado
Embora o Distrito Federal registre um crescimento expressivo, o Brasil apresenta um cenário de produção distribuído por diversas regiões. O país produz anualmente cerca de 500 mil toneladas de goiaba. A região Sudeste lidera o ranking nacional, com destaque para o município de Itápolis, no interior de São Paulo, que possui um forte parque industrial voltado para a produção de polpas e extratos.
No Nordeste, o município de Santa Maria da Boa Vista, em Pernambuco, é a principal referência, beneficiado pelas águas do Rio São Francisco. A entrada do Centro-Oeste nesse mercado com frutas de alta qualidade para consumo direto equilibra a oferta nacional e coloca Brasília em uma posição estratégica para o abastecimento do mercado interno brasileiro.