Preços do tomate voltam a subir em várias regiões do país
João Videira/BandNews FM
Resumo
Aumento dos preços do tomate: O preço do tomate, especialmente do tipo Longa Vida, subiu 27,9% nesta semana devido ao fim da safra e à reduzida disponibilidade nos mercados atacadistas do Brasil.
Variação regional dos preços: No Rio de Janeiro e em Belo Horizonte, a caixa de tomates está sendo vendida a cerca de R$ 75 e R$ 76, respectivamente, indicando uma alta generalizada de preços em diferentes regiões.
Produção e demanda: A colheita de tomates em estados como Minas Gerais e São Paulo está em seus últimos dias, com produtores incapazes de atender toda a demanda. A expectativa é de que a oferta aumente nas próximas semanas com a segunda parte da safra de inverno.
A temporada de tomates mais baratos está prestes a acabar: em quase todos os mercados atacadistas do Brasil, os preços médios já subiram nesta semana. O Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea/USP) apontou que alguns tipos de tomate, como o Longa Vida, já registrou uma alta de 27,9% nesta semana em relação ao período anterior. Nos últimos meses, os preços do tomate, em baixa, ajudaram a controlar a inflação brasileira.
De acordo com os técnicos, a alta deve-se ao fim da safra e a menor quantidade de frutos que estão sendo distribuídos no mercado. No Rio de Janeiro, a caixa do tomate está cotada em R$ 75 e em Belo Horizonte (MG), R$ 76.
Em regiões que possuem uma grande produção de tomate, como Itaocara e São José de Ubá, ambas no Rio de Janeiro, a safra de tomates já está praticamente encerrada. Em Minas Gerais, nas regiões de Pará de Minas, Araguari e Pimenta, a colheita caminha para os últimos dias e os produtores não conseguem atender toda a demanda dos mercados atacados na região.
Já em São Paulo, na região de Sumaré, os produtores começaram a colher a segunda parte da safra de inverno, mas o volume também não atender a demanda. Segundo o relatório do Cepea, a tendência é que, nas próximas semanas, a oferta das regiões da segunda parte da safra de inverno aumente, compensando ao menos parte da redução das outras praças.
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