Um frigorífico de carne ovina localizado em Jundiaí (SP) conquistou recentemente a certificação Halal, o que permite à unidade atender ao mercado muçulmano tanto no Brasil quanto no exterior. Com essa conquista, o frigorífico passa a ter acesso a um mercado de mais de um bilhão e oitocentos milhões de consumidores. A unidade é a única do estado especializada no abate de ovinos e caprinos com selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), e possui capacidade para abater até 60 animais por dia.
Economia de água
No setor agropecuário, um estudo realizado pela Unicentro, no Paraná, aponta que a adoção de terraços em áreas de cultivo pode reduzir em até 70% a erosão do solo. Segundo o levantamento, "em chuvas intensas, as áreas com terraços apresentam menor erosão e maior infiltração de água no solo", enquanto a prática do plantio direto sozinha não é suficiente para evitar perdas.
O estudo também destaca que, sem a implementação de técnicas de conservação, as perdas de nutrientes nas lavouras podem chegar a R$ 385 por hectare. Além disso, a pesquisa indica que pode haver uma redução de até 38% na perda de água nas áreas cultivadas quando os terraços são adotados, reforçando a importância dessas práticas para a sustentabilidade do agro no Brasil.
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