Pecuaristas lançam campanha para a carne do futuro: "é de origem animal"

Em um momento em que a sustentabilidade e a rastreabilidade dos alimentos ganham cada vez mais espaço nas decisões de consumo, um grupo de produtores do Mato Grosso decidiu lançar uma campanha inusitada. Chamada de "A carne do futuro é animal", tem como missão mostrar que a carne do futuro não virá dos laboratórios, como pregam alguns, mas sim dos pastos brasileiros, produzida com tecnologia e respeito ao meio ambiente.

A iniciativa, lançada nesta quinta-feira (24), Dia Mundial do Churrasco, foi concebida pelo Canivete Pool, grupo que reúne criadores com uma visão diferenciada sobre a pecuária brasileira, focada em inovação, bem-estar animal e sustentabilidade. O objetivo é mostrar que a carne bovina é fundamental para a alimentação humana e que é possível aliar alta produtividade à redução das emissões de gases de efeito estufa na pecuária.

"A ideia é dar visibilidade aos produtores que já trabalham com base nesses novos conceitos, com resultados excepcionais em termos de produtividade e com uma redução considerável no balanço de carbono em suas propriedades", afirma Luciano Resende, um dos idealizadores da campanha.

O movimento aposta na divulgação de informações técnicas, histórias reais, tendências e até memes para se conectar com o público. Os conteúdos, divulgados por meio das redes sociais ressaltam sabor, saúde, sustentabilidade e qualidade da produção. “A verdadeira carne do futuro é aquela que combina alta produtividade com responsabilidade socioambiental. É a carne de baixo carbono que o consumidor consciente quer colocar na grelha”, conclui Resende.