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Preço do arroz no RS atinge maior valor desde setembro de 2025

Restrição de oferta pelos produtores e aquecimento das vendas externas sustentam a valorização do grão casca no mercado gaúcho

Da redação
DA REDAÇÃO

22/07/2026 • 08:17 • Atualizado em 22/07/2026 • 08:17

Preço do arroz no RS atinge maior patamar em 10 meses

Preço do arroz no RS atinge maior patamar em 10 meses

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O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul registra valorização contínua e atinge o maior patamar de preços desde setembro de 2025. A elevação é atestada pelo Indicador CEPEA/IRGA-RS, impulsionada por uma combinação de oferta restrita no campo, necessidade das indústrias de recompor estoques e aquecimento da demanda no mercado externo.

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A postura seletiva dos cafeicultores e produtores rurais, que seguram os lotes à espera de novas cotações superiores, limita o volume disponível para negociação.

Ao mesmo tempo, as usinas de beneficiamento enfrentam o desafio de manter os fluxos de suprimento atualizados para atender aos contratos já firmados e às demandas de exportação.

Indústrias enfrentam entrave no repasse de custos e liquidez é moderada

Diante da retração na oferta da matéria-prima, parte das indústrias aceita pagar mais e eleva pontualmente as propostas pelo cereal em casca no estado. Contudo, o movimento de alta não é uniforme em todo o setor.

Outro grupo de compradores prefere conter as aquisições devido à dificuldade de repassar o aumento dos custos do arroz em casca para os preços do produto beneficiado no varejo.

Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), essa divergência entre o valor cobrado na origem e a resistência dos compradores finais mantém a liquidez do mercado em níveis moderados.

As negociações ocorrem pontualmente, enquanto o setor monitora o ritmo das exportações brasileiras e os custos de frete para as próximas semanas.