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Produção global e nacional de trigo deve recuar na safra 2026/27

Estimativas da Conab e do USDA indicam queda de 18,9% na safra brasileira e recuo de 2,9% na produção global do cereal para o ciclo 2026/27

Da redação
DA REDAÇÃO

19/05/2026 • 11:39 • Atualizado em 19/05/2026 • 11:39

Produção mundial de trigo deve cair neste ano

Produção mundial de trigo deve cair neste ano

Mapa

O cenário para a cultura do trigo na safra 2026/27 é de retração tanto no mercado interno quanto no exterior. De acordo com dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), a produção global do cereal deve apresentar uma queda de 2,9% em comparação à temporada 2025/26.

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Acompanhando a menor oferta, os estoques finais globais devem recuar 1,5%, projetados em 33,4% da relação estoque/consumo. Já a demanda mundial deve permanecer estável, estimada em 823,23 milhões de toneladas.

No cenário doméstico, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) revisou a produção brasileira de trigo para 6,38 milhões de toneladas em 2026. O volume representa uma queda severa de 18,9% em relação ao ciclo anterior.

A redução reflete diretamente a menor disposição para o plantio nos principais estados produtores. A área plantada com trigo no Brasil teve uma redução de 12,5%, totalizando 2,14 milhões de hectares, enquanto a produtividade deve cair 7,3%, com a média de 2.985 kg/ha.

Avanço do plantio

Até o dia 8 de maio, a semeadura atingiu 17,5% da área total no país. No Paraná, o trabalho está mais avançado, com 35% da área implantada e lavouras em boas condições, segundo o Deral.

Já no Rio Grande do Sul, o ritmo é de cautela. Embora os produtores iniciem o preparo do solo, fatores econômicos como a alta nos custos de produção, restrições de crédito e limitações no seguro agrícola pressionam a decisão do agricultor e reforçam a tendência de redução de área no estado.

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