Uma usina localizada em Presidente Prudente, no interior paulista, que atualmente foca na produção de etanol a partir da cana-de-açúcar, anunciou uma nova frente de atuação. A partir de 2026, a unidade passará a utilizar a batata doce para a fabricação de combustível e, também, ração animal.
A cidade de Presidente Prudente se destaca nesse cenário, sendo a segunda maior produtora do tubérculo no país, o que facilita o fornecimento da matéria-prima.
O projeto visa um aproveitamento integral da colheita: a batata doce destinada à produção de etanol é justamente aquela que não atende aos padrões de qualidade exigidos para o consumo humano e que, de outra forma, seria descartada.
Essa iniciativa representa uma alternativa de uso para o excedente de produção e otimiza a cadeia agrícola na região, transformando o que antes era resíduo em insumos de alto valor agregado para o mercado de energia e pecuária.
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