SIC 2026 abre celebração dos 300 anos do café e debate agenda global
A Semana Internacional do Café 2026 reúne em novembro especialistas para discutir inovação e clima
A Semana Internacional do Café 2026 inicia, em novembro, o ciclo oficial das celebrações dos 300 anos da introdução do café no Brasil, marco histórico que completa três séculos em 2027. O evento ocorre entre os dias 11 e 13 de novembro, em Belo Horizonte, reunindo produtores, pesquisadores, empresas, compradores e instituições para debater temas centrais como mudanças climáticas, competitividade, ciência, tecnologia, inteligência artificial, novas regulações e acesso a mercados globais.
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Com o tema “Às vésperas dos 300 anos do café no Brasil: construindo a próxima agenda global”, a programação aborda a sustentabilidade na produção, a inovação em genética e biotecnologia, a digitalização dos processos e novas oportunidades de geração de renda para os produtores.
O momento coincide com a comemoração oficial do Dia Internacional do Café, celebrado nesta quinta-feira (1), sendo a primeira data festiva após seu reconhecimento formal pela Assembleia Geral das Nações Unidas em março.
Debates estratégicos e inovação no setor
A abertura oficial conta com a palestra magna de Vanusia Nogueira, diretora-executiva da Organização Internacional do Café (OIC), que analisa as transformações da cafeicultura mundial, o protagonismo brasileiro e a cooperação internacional entre países produtores e a indústria.
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Para Caio Alonso Fontes, sócio da Espresso&CO, o evento consolida a posição de referência do país no setor. A proposta é olhar para a trajetória histórica, compreender os desafios atuais e estruturar os próximos passos da agenda global da cafeicultura.
A programação técnica inclui discussões sobre bioeconomia, energia, aproveitamento de resíduos, créditos de carbono, biodiversidade, turismo rural e processamento.
No estado de Minas Gerais, maior produtor nacional, a expectativa para a safra de café arábica em 2026 é recorde, estimada em 33,4 milhões de sacas conforme levantamento do Sistema Faemg Senar. Antônio de Salvo, presidente da instituição, destaca que a feira amplia o acesso a conhecimento e fomenta a resiliência dos cafeicultores frente aos desafios climáticos e econômicos.
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Oportunidades comerciais e novos mercados
O Expominas abriga rodadas de negócios que aproximam a cadeia produtiva de compradores nacionais e internacionais, além das tradicionais Salas de Cupping e do concurso Coffee of the Year.
Marcelo de Souza e Silva, presidente do Conselho Deliberativo do Sebrae Minas, aponta que a iniciativa fortalece a gestão, a rentabilidade e a rastreabilidade da produção. Uma das principais novidades desta edição é o Summit Mulheres, voltado ao protagonismo feminino, sucessão familiar e empreendedorismo no campo.
João Ricardo Albanez, secretário de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento em exercício, reforça que o evento projeta a identidade e a diversidade dos cafés mineiros no cenário mundial.