A Polícia Civil de Americana (SP) deflagrou na manhã desta terça-feira (4) a operação “Alimento Seguro”, que resultou na apreensão de mais de 770 quilos de alimentos impróprios para consumo em um estabelecimento comercial localizado no Jardim Alvorada. O responsável pelo local, um homem de 58 anos, foi preso em flagrante.
De acordo com os policiais, a ação foi motivada por denúncias que apontavam o comércio e o armazenamento irregular de alimentos em um açougue e fábrica de frios e laticínios. Durante a vistoria, realizada com o apoio da Vigilância Sanitária de Americana, os agentes encontraram 774,56 kg de carnes e frangos, além de 22 kg de pizzas, quatro garrafas grandes de ketchup e 14 latas de refrigerante vencidas ou sem procedência.
Segundo o boletim de ocorrência, os produtos estavam armazenados em câmara frigorífica e seriam utilizados na produção de hambúrgueres. O material foi apreendido e encaminhado ao aterro sanitário, após perícia do Instituto de Criminalística que confirmou a impropriedade para o consumo.
O responsável pelo local foi preso em flagrante por crimes contra as relações de consumo — por vender e manter em depósito produtos em condições impróprias e com informações irregulares nos rótulos. Como a pena que pode ultrapassar quatro anos.