Luana Sobral Lima
Cida Haddad
Uma “comida afetiva”, uma “comida que abraça”. É assim que a chef Luana Sobral Lima define as refeições que prepara em Sorocaba (SP).
Luana, do café bistrô Pedaço da Lua, estará na Marathona Anhembi, evento do Centro Universitário Anhembi Morumbi Sorocaba, que começa nesta quinta-feira (30/10) e termina na sexta-feira (31/10). São 24 horas em que os alunos trabalham na resolução do case de um cliente “real”. O grupo que apresentar a melhor solução ganha o MBA do Centro Universitário.
A Marathona Anhembi tem o apoio da TV Band Mais.
Luana fala sobre a participação dela na Marathona:
Ela conta também como é empreender na área de Gastronomia:
Edição: Eduardo Bartels