IAT reforça mudança na temporada do pinhão: venda começa em 15 de abril
Foto: Gilson Abreu/Arquivo AEN
O Instituto Água e Terra (IAT), autarquia vinculada à Secretaria de Estado do Desenvolvimento Sustentável (Sedest), mudou o calendário do pinhão no Paraná e estabeleceu que, a partir deste ano, a temporada de colheita, transporte, comercialização e armazenamento da semente terá início em 15 de abril em todo o Estado.
A alteração consta na Instrução Normativa nº 03/2026 e substitui o antigo prazo de 1º de abril. Segundo o IAT, a medida alinha a legislação estadual às regras federais, busca garantir a extração sustentável do pinhão e proteger o ciclo reprodutivo da araucária. Quem desrespeitar o período ficará sujeito à multa de R$ 300 a cada 50 quilos apreendidos (ou fração equivalente), além de responder por crime ambiental.
Temporada começa mais tarde para evitar pinhas verdes
O chefe da Divisão de Licenciamento de Fauna e Flora do IAT, José Wilson de Carvalho, afirma que o adiamento do início da safra reduz a coleta de pinhas imaturas e contribui para a sustentabilidade da espécie e para a saúde da população.
"Já observamos casos de pessoas coletando pinhas que ainda estão verdes, com casca esbranquiçada e alto teor de umidade. Essa prática é proibida, porque nesse estado elas são impróprias para o consumo e podem favorecer a presença de fungos. Após o dia 15, as pinhas ficam com aspecto mais marrom-avermelhado e caem naturalmente das árvores, podendo ser exploradas pela população", explica Carvalho.
A nova normativa revoga a Portaria IAP nº 46, de 26 de março de 2015, e a Instrução Normativa nº 11/2025. O texto passa a concentrar as regras de exploração do pinhão no Paraná, conciliando a geração de renda das comunidades produtoras com a preservação da araucária, espécie símbolo do Estado e integrante do bioma Mata Atlântica.
Fiscalização e canais de denúncia
A fiscalização durante todo o período da safra caberá aos agentes do IAT e ao Batalhão de Polícia Militar Ambiental (BPMA). O órgão orienta que a população denuncie a coleta e a comercialização irregulares.
As denúncias podem ser registradas pela Ouvidoria do IAT, pelos telefones (41) 3213-3466, (41) 3213-3873 e 0800-643-0304, ou diretamente junto à Polícia Ambiental, no número (41) 3299-1350.
Pinhão movimenta economia em municípios do Paraná
De acordo com o Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), a cadeia produtiva do pinhão gerou R$ 25,7 milhões em 2024, conforme o Valor Bruto de Produção (VBP).
O levantamento aponta que os municípios de Pinhão (17,5%), Inácio Martins (14,9%), Turvo (8,7%), Guarapuava (7,3%) e Prudentópolis (5,2%) lideraram a produção no Estado, evidenciando a importância econômica da semente para milhares de famílias paranaenses.
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