Chá Quenthai
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Tem dia que nem o cobertor parece suficiente para espantar o frio. Nessas horas, poucas coisas são tão reconfortantes quanto uma bebida quente preparada na hora.
Para variar do café tradicional, a Bandshop, a loja oficial da Band, reuniu quatro receitas que ajudam a aquecer os dias gelados e ainda deixam a casa com um cheirinho irresistível.
Chá Quenthai
Ingredientes
- 1 fatia de limão-siciliano
- 1 colher (café) de cardamomo
- 1 colher (café) de jasmim
- 3 unidades de anis-estrelado
- 1 colher (chá) de mel
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma xícara e adicione água quente. Deixe em infusão por cerca de 2 minutos e sirva.
Quentão de Abacaxi
Ingredientes
- 1 litro de água
- 1 abacaxi picado
- 3 paus de canela
- 3 cravos-da-índia
- 50 g de gengibre picado
- Açúcar a gosto para o caramelo
Modo de Preparo
Em uma panela, prepare um caramelo com o açúcar. Em seguida, adicione o gengibre, os cravos, a canela, a água e o abacaxi. Deixe ferver por aproximadamente 40 minutos. Sirva quente.
Bebida Quente de Chocolate com Castanha-do-Pará
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de ADES Original
- 3 castanhas-do-pará picadas
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o ADES Original, a castanha-do-pará, o chocolate e o açúcar por cerca de 1 minuto ou até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.
Retire do fogo, passe pela peneira e sirva em xícaras. Se desejar, acrescente um pedaço de canela em pau durante o cozimento para intensificar o sabor.
Pó de Cappuccino Caseiro
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
- 50 g de café solúvel
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- Lascas finas de chocolate ao leite
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes em um recipiente e reserve.
- Na hora de servir, coloque 1 ou 2 colheres (sopa) da mistura em uma xícara com água quente e mexa bem até dissolver. Finalize com lascas de chocolate e adoce a gosto.
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Se a ideia é aproveitar o frio para testar novas receitas, a Bandshop conta com eletroportáteis e utensílios de cozinha que ajudam a deixar o preparo das bebidas ainda mais prático no dia a dia.
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