Fábrica clandestina de cachaça é interditada e homem é preso na zona sul de São José dos Campos

Uma operação conduzida pela Polícia Civil na manhã desta sexta-feira (10), resultou na interdição de uma fábrica clandestina de cachaça, instalada nos fundos de um empório de produtos típicos mineiros, na região sul da cidade.

O responsável pelo local, um homem de 44 anos, foi preso em flagrante pelo crime de falsificação de produto destinado a consumo humano, previsto no artigo 272 do Código Penal. O estabelecimento também foi autuado e interditado por falta de alvará e licenciamento sanitário.

A ação foi conduzida por meio do 4º Distrito Policial, com apoio da Guarda Civil Municipal (GCM) e equipes da Prefeitura, da Vigilância Sanitária e do Departamento de Fiscalização de Posturas e Estética Urbana.

Na vistoria, os agentes encontraram tonéis cheios de líquidos sem identificação, além de garrafas, tampas, rótulos e materiais utilizados para envase e rotulagem.

O ambiente apresentava condições insalubres, com sinais de presença de insetos e roedores, além de um frasco contendo clorpirifós, produto altamente tóxico e impróprio para qualquer processo de produção de bebidas.

A equipe do Instituto de Criminalística coletou amostras que serão analisadas em laboratório para verificar a composição química e identificar possíveis substâncias nocivas, como o metanol.