Movimento intenso no Cadeg durante a Semana Santa: tradição do peixe na mesa dos cariocas mantém o bacalhau como estrela, apesar da busca por opções mais econômicas.
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O bacalhau segue sendo o peixe mais procurado pelos consumidores para a celebração da Sexta Feira Santa no Rio de Janeiro.
Uma pesquisa feita pela Associação de Supermercados do Estado do Rio aponta que o pescado é o escolhido por 31,1% para compor as mesas na data comemorativa.
Por outro lado, peixes considerados mais baratos, como tilápia, sardinha e merluza, representam juntos 40,3% da preferência, enquanto cortes mais nobres, como salmão, linguado e camarão, estão na lista de compras de 28,5% dos consumidores.
No Mercado Municipal do Rio, o Cadeg, a Páscoa é considerada como um segundo Natal, já que a movimentação no período é de 20 mil pessoas por dia.
Quem aproveitou o feriado desta sexta-feira (18) diz que encontrou o bacalhau por um preço que já esperava.
A pesquisa feita pela ASSERJ também mostra 51,7% dos cariocas pretende gastar até R$ 100 na compra do pescado. Os consumidores que devem gastar até R$ 200 representam 33,5%, enquanto 14,9% previram o gasto de até R$ 300.
Comerciantes do Cadeg dizem que receberam as mercadorias com um preço um pouco mais elevado do que em outros anos, o que teve como consequência uma queda no movimento. No entanto, eles afirmam que a tradição de comer peixe nesta época do ano ainda continua forte.
Na Sexta Feira Santa, segundo a tradição da religião católica, o consumo de carnes vermelhas e aves não é recomendado. A data marca a crucificação e morte de Jesus.
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