As bebidas precisam estar acondicionadas em suas garrafas originais com tampa. Além disso, os barraqueiros precisam cumprir medidas sanitárias
Divulgação/Prefeitura do Rio
A Prefeitura do Rio volta a permitir uso de garrafas de vidro por barraqueiros. A medida, publicada no Diário Oficial do Município da última quarta-feira (19), já está valendo. A alteração é válida para pontos fixos de comércios na faixa de areia das praias do Rio.
Diante a mudança, os barraqueiros estão autorizados a manipular garrafas de vidro de bebidas destiladas para a preparação de caipirinhas, caipifrutas e caipivodka, dentro do interior das barracas.
Segundo o Secretário de Ordem Pública, Marcus Belchior, a alteração foi feita por causa dos casos de intoxicação por metanol.
Em primeiro lugar, quero destacar aqui o retorno da permissão de utilização de garrafas de vidro para bebidas destiladas somente para a produção de drinks e somente no interior das barracas. Essa necessidade se faz em virtude do alerta de saúde emitido nacionalmente com relação ao metanol.
As bebidas precisam estar acondicionadas em suas garrafas originais com tampa. Além disso, os barraqueiros precisam cumprir medidas sanitárias. As garrafas, por exemplo, precisam ser armazenadas e expostas de forma segura no interior da tenda. A fiscalização via a cargo da Secretaria Municipal de Ordem Pública da Vigilância Sanitária.
Neste fim de semana, a Prefeitura do Rio vai dar início a uma nova fase da Operação Verão, com o controle de acesso nos Parques Municipais de Grumari e da Prainha, na Zona Sudoeste. Além disso, praias da cidade vão receber placas da CET Rio, com regras de comportamento na areia.
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