Tudo que se sabe sobre novo filme de Anthony Bourdain
William Mebane/The New Yorker
Com estreia confirmada para agosto de 2026, o longa-metragem Tony, produzido pelo estúdio independente A24, foge do caminho óbvio das cinebiografias tradicionais. Em vez de percorrer os anos de sucesso na televisão, os jantares ao lado de autoridades globais ou o estrelato do livro Cozinha Confidencial, o filme decide voltar no tempo e focar em um capítulo fundacional e quase desconhecido: o verão de 1975 em Provincetown, Massachusetts, quando Anthony Bourdain tinha apenas 19 anos.
Dirigido pelo canadense Matt Johnson (BlackBerry), o filme traz o ator Dominic Sessa, revelação do longa Os Rejeitados, na pele do jovem Bourdain. O elenco estelar conta ainda com Antonio Banderas — que interpreta o chef responsável por introduzi-lo ao ritmo da cozinha —, Emilia Jones, Leo Woodall, Dagmara Domińczyk, Rich Sommer e Stavros Halkias.
A cozinha como refúgio e ponto de virada
A escolha do recorte temporal é o grande trunfo da produção. Em 1975, Bourdain era um jovem inquieto, vindo de escolas particulares de Nova Jersey, que ainda tentava entender seu lugar no mundo e oscilava entre a escrita e a falta de rumo. Foi justamente no trabalho braçal de lavar louças e preparar insumos em um restaurante de praia em Cape Cod que ele encontrou uma estrutura para a própria vida.
Anos mais tarde, em entrevista ao jornal The Guardian, o próprio chef relembrou que a rotina da cozinha foi o primeiro ambiente a lhe dar senso de propósito: os pratos entravam sujos, saíam limpos, havia regras claras e o esforço era recompensado imediatamente.
No primeiro trailer divulgado pelo estúdio, recheado de diálogos intensos e o clima caótico dos bastidores da gastronomia dos anos 70, o personagem de Dominic Sessa resume sua crise de identidade antes de se consolidar como cozinheiro: "Na verdade, eu não sou um cozinheiro, sou um escritor", declara o jovem Tony durante o teaser.
Apoio da família e visão do diretor
Diferente de produções que tentam resumir décadas de vida em poucas horas, Tony conta com o aval e o apoio oficial da família de Bourdain. Em comunicado, os parentes do falecido chef — que cometeu suicídio em 2018, aos 61 anos — celebraram a abordagem intimista escolhida pelo diretor.
"Escolhemos apoiar Tony porque não se trata de uma cinebiografia convencional e não tenta resumir uma vida. É uma interpretação de um verão transformador em 1975. Apreciamos a representação da complexidade de Tony, sua sede intelectual e sua convicção. Esperamos que este filme sirva como um lembrete de que toda jornada tem um começo", afirmou a família em nota.
Para o diretor Matt Johnson, a entrega do ator principal foi decisiva para construir a atmosfera do longa. Johnson destacou as coincidências de origem entre Sessa e Bourdain e ressaltou que o ator carrega o filme em todas as cenas.
Sem tentar abarcar a totalidade de uma figura lendária, Tony promete entregar aos cinemas no mês que vem o retrato cru do momento em que um jovem deslocado descobriu, entre o barulho dos pratos e o calor dos fogões, o ponto de partida para se tornar um dos maiores exploradores da cultura e da gastronomia mundial.
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