No 2º episódio da 2ª temporada do MasterChef Confeitaria, os participantes são divididos em equipes para preparar um menu de sobremesas. Eles devem agradar a 20 convidados e harmonizar os pratos com vinhos e espumantes.
Na prova de eliminação, o desafio é a massa folhada. Os confeiteiros do time perdedor devem preparar um mil-folhas salgado e um vol-au-vent doce.