Resumo
Final do MasterChef Confeitaria acontece na próxima terça-feira (11), apresentando o confronto entre Leo Salles, confeiteiro contemporâneo, e Ramiro Bertassin, adepto da confeitaria clássica. Além de Diego Lozano, Erick Jacquin e Helena Rizzo, o chef pâtissier Antonio Bachour também vai avaliar os finalistas.
Os competidores, ambos de São Paulo, enfrentarão o desafio de preparar um menu autoral em três passos, que inclui técnicas específicas como viennoiserie, iguaria em cúpula transparente e uma criação com chocolate que tenha movimento, em um total de 7 horas de trabalho.
Prêmios significativos estão em jogo, incluindo R$ 300 mil em dinheiro, uma consultoria especializada do iFood e suporte financeiro da ASAAS para o vencedor. O programa é transmitido pela Band e pelo Bandplay, com reprises no canal do programa no YouTube, no Discovery Home & Health e na HBO Max.
A Band apresenta na próxima terça-feira (11), às 22h20, a grande final da 2ª temporada do MasterChef Confeitaria. Depois de diversas provas, tretas e laços que se concretizaram, o duelo será entre Leo Salles e Ramiro Bertassin.
Enquanto um coloca à mesa as tendências atuais e criativas, nas quais a intuição e o risco regem as criações, o outro segue na linha clássica, com processos já consolidados, priorizando a experiência.
Determinados a comprovar que são os melhores, os paulistanos de 30 e 47 anos, respectivamente, irão encarar um embate direto sob os olhares atentos de familiares e ex-adversários. Dessa vez, os profissionais terão de entregar um menu autoral em três passos com técnicas obrigatórias:
- Uma sobremesa com viennoiserie (termo francês para produtos de panificação feitos com massa folhada ou fermentada);
- Uma iguaria dentro de uma cúpula transparente;
- Uma com chocolate, mas que tenha movimento.
Tudo isso em 7 horas de trabalho. Haja talento para tanto detalhe na missão mais longa da história do MasterChef.
Em entrevista exclusiva ao Band.com.br, Leo revelou que estar com Ramiro neste momento é intimidador. “Ele é um cara da velha guarda e tem todas as habilidades que podem me atrapalhar um pouco. Só que com minha inovação e meu jeitinho, vou virar esse jogo”, pontua.
Para Ramiro, o encontro dos dois promete ser eletrizante. “É um confronto com o participante que tem o maior número de pins [são cinco]. O Leo é um confeiteiro contemporâneo e eu sou super old school [à moda antiga], porém a ideia é trazer métodos, texturas, sabores e outras novidades”, garante.
Bachour é convidado do MasterChef Confeitaria 2025
Como nada é simples na competição, os jurados Diego Lozano, Helena Rizzo e Erick Jacquin vão contar com um reforço de peso para avaliar os pratos: o porto-riquenho Antonio Bachour, um dos maiores chefs pâtissiers do mundo e referência para os finalistas, invade a cozinha para julgar os preparos da dupla.
Emoção, doçura, tensão, correria e muita festa serão ingredientes indispensáveis no último episódio desta edição. Além do troféu do MasterChef Confeitaria, o campeão embolsará R$ 50 mil e uma consultoria especializada do iFood para investir em seu restaurante.
Já o ASAAS, que eleva a gestão financeira das empresas, oferecerá R$ 100 mil para o vencedor fazer seu negócio voar, enquanto o MasterChef vai colocar mais R$ 150 mil na conta, totalizando R$ 300 mil.
Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pela Banijay. O programa é uma produção da Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health.
O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h20, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay, com reprises aos domingos, às 16h. A atração também é exibida toda sexta-feira, às 20h20, no Discovery Home & Health e na HBO Max. O público ainda pode acompanhar tudo pelo canal oficial no YouTube.
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