Cozinheiro "culpa" Jacquin por erro na cozinha do MasterChef
José Roberto se atrapalhou durante a prova de eliminação e seguiu um conselho do chef francês
José Roberto se deu bem na prova de eliminação do MasterChef Brasil desta terça-feira (30). Ele foi elogiado por preparar um sanduíche com moqueca, mas fez algo que Henrique Fogaça achou errado: colocar mostarda no prato.
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Na verdade, isso resultou de um problema que o competidor teve durante a prova. Faltava pouco tempo para a eliminatória acabar, mas ele ainda não havia feito a maionese. Na pressa, acabou se atrapalhando e a derrubou a mistura, que estava sendo preparada, na bancada.
José até tentou resolver o problema, mas Jacquin gritou: “Tem mostarda?”. Preocupado ao ver que não conseguiria entregar sua maionese, ele decidiu substituí-la conforme o conselho do francês.
“No desespero eu escutei uma voz”, justificou ele para Fogaça. “Uma voz de quem?”, questionou o chef. Zé Roberto então esclareceu que a voz era de Erick Jacquin.
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“Ele [Jacquin] fica falando que maionese tem que ter mostarda. Eu não faço maionese com mostarda”, explicou Fogaça.
Jacquin rebateu: “A verdadeira maionese [tem mostarda]. Eu não me conformo ainda que você pode fazer desse jeito".
O fato é que, com ou sem mostarda, José Roberto conseguiu respirar um pouco mais aliviado com os elogios dos chefs, que gostaram da receita no geral.