Receitas do MasterChef renderam no oitavo episódio
Renato Pizzutto/Band
O oitavo episódio de MasterChef rendeu pratos saborosos, conflitos entre rivais e a saída de Reinaldo, que entregou um prato 'sem glow' para os jurados na prova de eliminação.
O programa contou com uma dinâmica que gerou atrito entre os competidores, com Carla responsável por atribuir adjetivos aos adversários. Cada placa veio acompanhada de um insumo específico que deve ser combinado com peixes ou frutos do mar.
Na prova de eliminação, a proposta foi de criar uma receita na qual o pato seja o protagonista. A escolha do prato ficou critério dos concorrentes, contanto que eles fugissem do óbvio e surpreendam com uma narrativa forte e um toque inesperado na elaboração. O autor do pior trabalho deu adeus à disputa.
Mas apesar das rixas e da eliminação, os participantes entregaram pratos deliciosos. Confira abaixo:
Moqueca de truta com pirão
Feita por Everaldo, essa receita tem ingredientes simples, todos retirados do peixe. Em uma hora, você pode preparar esse prato. Confira aqui.
Pargo com musselina cítrica de banana-da-terra, uvas passas brancas e farofa
O pargo é um peixe firme e com sabor suave e nesta receita feita por Rodrigo fica ainda mais saboroso com uvas passas e um sabor cítrico da musselina. Confira aqui.
Filé de pescada com salada de pepino e creme de iogurte
Este filé de pescada pode parecer simples, mas a receita de Taís mostra que até os ingredientes mais acessíveis podem ficar incríveis. Confira aqui.
Pescada assada, purê de arroz de coco e molho de peixe com vinho branco
Esta pescada assada feita por Aline, se bem feita, pode parecer um abraço quentinho. Confira aqui a receita completa.
Pato na prova de eliminação
Na eliminação, os participantes precisaram inovar e criar pratos com pato. Confira abaixo as receitas.
Pato selado com risoto de vinho tinto, alho negro e chocolate 70% e sagu
Esta receita deliciosa feita por Jessica mistura os sabores do vinho, o pato e até chocolate. Confira aqui a receita completa.
Magret de pato com mousseline de couve-flor, legumes salteados e redução de vinho com chocolate
Em 1h15min você pode fazer este complexo e saboroso prato de Patric. Confira aqui a receita completa.
Arroz de pato com especiarias e frutas secas
Esta deliciosa receita de arroz de pato feita por Maria Antonia foge do lugar-comum e aproveita frutas secas e especiarias para dar um novo nível ao prato. Confira aqui a receita.
Peito de pato com demi glace de vinho com mousseline de batatas e farofa de miúdos
Esta deliciosa receita feita por Gabriela utiliza boa parte do pato, incluindo fígado e pele. Confira aqui a receita completa.
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