Masterchef

O que é omurice? Prato típico japonês é desafio na eliminação do MasterChef

Chef Adriano Kanashiro apresenta o conceito yoshoku no 6º episódio do talent show; saiba mais

Da redação
DA REDAÇÃO

29/06/2026 • 19:04 • Atualizado em 30/06/2026 • 11:21

Os cozinheiros na berlinda do 6º episódio do MasterChef 2026 enfrentam um desafio de alta precisão nesta terça-feira (30), às 22h30, na tela da Band. Para elevar o nível do confronto, a atração recebe um convidado especialista na culinária oriental.

Compartilhar

O chef Adriano Kanashiro, pioneiro da gastronomia japonesa contemporânea no Brasil, apresenta aos concorrentes o conceito de yoshoku. Essa linha culinária nipônica baseia-se na reinvenção de preparos ocidentais com o uso de produtos locais.

Durante a prova, os integrantes precisam reproduzir fielmente o omurice. A receita clássica consiste em uma delicada omelete asiática disposta sobre o arroz frito e finalizada com ketchup. Quem entregar o pior trabalho dá adeus à disputa.

Entenda o que é o omurice

Essa tradicional iguaria da culinária japonesa possui forte influência da cozinha desenvolvida no Ocidente. O preparo traz uma omelete fofa, com o interior caracterizado por ser úmido e cremoso, acompanhada de arroz temperado.

A montagem exibe versatilidade, pois os grãos podem aparecer dispostos ao lado da omelete, por baixo dela ou em seu interior, servindo como recheio. A finalização clássica do prato é feita com a cobertura de ketchup.

No Japão, o prato é uma opção muito popular comumente preparada em ambiente doméstico. Além das casas, os clientes encontram a receita com frequência em restaurantes locais que seguem o estilo ocidental.

Omurice (Renato Pizzutto/Band)

Omurice (Renato Pizzutto/Band)

Saiba como assistir ao episódio

A exibição completa do sexto episódio ocorre nesta terça-feira (30), com início a partir das 22h30. O público acompanha a transmissão principal diretamente na televisão, sintonizando na Band.

As plataformas digitais também disponibilizam o conteúdo simultaneamente para os usuários. Os telespectadores conseguem assistir ao desafio por meio do aplicativo Bandplay e pelo portal oficial Band.com.br.

Tópicos relacionados