Participante da 2ª temporada do MasterChef Brasil, Jiang conquistou o público com seu carisma e com os memes que gerava no programa. Nascida na China, a cozinheira, na época amadora, trouxe suas raízes para o reality culinário e chegou ao terceiro lugar da edição.
Nesta semana, Jiang retornou à cozinha mais famosa do Brasil não para cozinhar, mas para ser uma das juradas da prova do Ano Novo Chinês do MasterChef 2026. No desafio, os participantes da 13ª temporada se dividiram em equipes para preparar um dumpling e um prato principal para 30 convidados.
Mas, afinal, por onde esteve Jiang? Desde que saiu do MasterChef, a chinesa seguiu se especializando na gastronomia e chegou, inclusive, a fazer participações na televisão. Atualmente, ela é consultora de gastronomia com foco na culinária asiática, além de participar de eventos relacionados à China.
Apesar de a vida profissional estar indo bem, Jiang diz que seu principal foco é a família. Ela é casada com um brasileiro e tem duas filhas. Frequentemente, ela compartilha conteúdos relacionados à família e à gastronomia em seu perfil oficial no Instagram.
De participante a jurada por um dia
11 anos após sua participação no MasterChef Brasil, Jiang fala como é estar em cima do palco dos jurados. "Depois de anos de experiência na gastronomia, eu vejo os participantes e penso: 'Nossa, como são iniciantes'", declara. "Eles podem ter mil soluções para os problemas que eles enfrentam."
Jiang não afirma isso com ares de soberba, e faz questão de reiterar que trabalhou no ramo da gastronomia por anos. "Hoje eu estou com mais experiência e vejo que os amadores podem melhorar muito", afirma. "Eu enxergo o erro logo de cara e já tenho a solução."
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