Dielen emociona jurados do MasterChef com galinha e fufu; anote a receita
Mineira conquistou a primeira vitória dela no programa com prato inspirado na culinária africana Mineira conquistou a primeira vitória dela no programa com prato inspirado na culinária africana — veja ingredientes e o passo a passo para reproduzir o cardápio
Uma homenagem à gastronomia africana, a prova de eliminação do MasterChef desta terça-feira (27) teve a presença da chef Dida Nascimento que, após dar uma aula aos competidores, escolheu o melhor prato da noite. A vitória foi para a mineira Dielen, que preparou muamba de galinha com fufu, tradicional mistura de farinha e água. O prato contou ainda com um creme de amendoim bastante elogiado.
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“Pode ser que o prato mais africano de hoje tenha sido o seu”, disse Jacquin minutos antes de Dida celebrar Dielen como a campeã do desafio: “Remete a gente à África, remete a gente à nossa ancestralidade”, disse a especialista. A cozinheira não conseguiu conter a emoção e quebrou o protocolo ao abraçar os jurados como tradicionalmente os participantes fazem na eliminação. A cena divertiu quem estava no mezanino.
Além de Dielen, Stephanie ganhou muitos elogios e impressionou a todos com caril de camarão. Leonardo foi ao mezanino com polvo após também surpreender. Veja todas as receitas abaixo!
Muamba de galinha com fufu, da Dielen
Caril de camarão, da Stephanie
Polvo e casca, do Leonardo
