Gabriela é eliminada do MasterChef e ganha convite de trabalho com Jacquin
Obstetra deixa reality emocionada após erro técnico em sobremesa, mas celebra broche e convite de estágio
A noite desta terça-feira (15) foi de despedida emocionante no MasterChef Brasil. Gabriela, conhecida por conciliar a paixão pela gastronomia com a profissão de obstetra, foi a eliminada da semana após falhar na execução da temida 'baked Alaska'. Apesar de deixar a disputa pelo troféu, a cozinheira amadora saiu da cozinha mais famosa do Brasil com motivos de sobra para comemorar sua trajetória.
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Logo após o anúncio da eliminação, o chef Erick Jacquin surpreendeu a todos ao quebrar o protocolo, entregar seu próprio broche para Gabriela e fazer um convite irrecusável para a eliminada. O jurado francês elogiou a evolução e a alegria da competidora e abriu as portas de seus restaurantes para que ela viva uma experiência profissional.
“O dia que você quiser passar o dia dentro da cozinha, com as pessoas que trabalham comigo, com a minha equipe, é só ligar para a gente que você será bem-vinda. Se você se sentir bem, pode ficar três dias e essa pode ser a sua vida, tá bom?”, declarou o chef.
O erro técnico e o orgulho da trajetória
O desafio que selou o destino de Gabriela na competição foi o preparo de um Baked Alaska, sobremesa clássica que exige técnica apurada para equilibrar o bolo, o sorvete e o merengue tostado. Em entrevista exclusiva ao Band.com.br após a eliminação, Gabriela reconheceu que seu principal erro foi a estrutura do sorvete.
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Ela explicou que tentou inovar na cremosidade combinando dois tipos de gordura diferentes, o que acabou pesando a massa e impedindo que o sorvete montasse na consistência ideal.
Apesar do deslize técnico na prova decisiva, a obstetra deixa o programa orgulhosa por ter superado suas próprias expectativas, revelando, inclusive, que viajou para São Paulo com dinheiro para apenas um mês de aluguel, acreditando que seria eliminada nas seletivas. "Eu vim com aluguel para um mês e durei muito mais do que isso. Durei além do que eu esperava. Então, estou muito orgulhosa de mim", disse.
Lição de autoconfiança e planos para o futuro
Para Gabriela, a maior conquista no MasterChef não foi apenas o aprendizado culinário, mas sim a transformação em sua autoconfiança. Os elogios recebidos dos jurados ao longo dos episódios tornaram-se "troféus" simbólicos que ela levará para a vida.
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“A grande lição que eu tiro do MasterChef é que eu preciso acreditar mais em mim, porque eu duvido muito de mim. Agora eu confio muito mais... Então, acho que isso vai transformar tudo que eu faço”, refletiu.
Fora da competição, Gabriela garantiu que pretende aproveitar a oportunidade oferecida por Jacquin e continuar investindo na gastronomia, mas sem abandonar sua vocação na medicina. "Eu amo ser obstetra, mas eu amo demais cozinhar e a certeza que eu tenho é que eu não vou parar", concluiu emocionada.
O que aconteceu no MasterChef? Episódio definiu Top 5 da temporada
O MasterChef Brasil definiu, nesta terça-feira (15), o Top 5 da temporada. Na primeira prova, Carla, vencedora do desafio anterior, escolheu os restaurantes dos jurados que serviriam de inspiração para os pratos: Madu e Jesuino ficaram com o Les Présidents, de Jacquin; Gabriela e Rodrigo, com o Maní, de Helena Rizzo; e Carla e Jéssica, com o Sal Gastronomia, de Fogaça. Após uma hora de prova, Jéssica foi a vencedora e recebeu o pin pelo prato que, segundo os chefs, precisaria de menos ajustes para entrar no menu de um dos restaurantes.
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Na segunda prova, Carla, Gabriela, Madu, Rodrigo e Jesuino encararam o desafio do Baked Alaska, em uma prova de duas horas e 15 minutos. Carla novamente se destacou e conquistou a vitória. Gabriela, por outro lado, enfrentou problemas com o sorvete: Fogaça apontou excesso de açúcar e afirmou que a preparação havia virado creme, enquanto Helena destacou o excesso de gordura e a falta de estrutura.
Apesar de Jacquin elogiar o sabor do pistache, Gabriela acabou eliminada da competição. Com a saída da participante, Carla, Jéssica, Maddu, Jesuino e Rodrigo formam o Top 5 do MasterChef Brasil e seguem na disputa pelo título da temporada.