Jacquin detona prato de Mariana no MasterChef: "Bola de golfe na represa"
Francês não poupou sinceridade ao avaliar o nhoque de Mariana no 2º episódio: "Antes de experimentar, é feio"
O clima esquentou no segundo episódio do MasterChef Profissionais, exibido pela Band nesta terça-feira (13). Durante a primeira prova da noite, o jurado Erick Jacquin não economizou nas críticas ao avaliar a proposta entregue pela participante Mariana. Ao analisar o visual do prato, o chef francês comparou a massa a uma "bola de golfe que caiu dentro da represa" e classificou a apresentação como desastrosa.
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Mariana tentou executar a técnica de suflê ensinada pelo convidado Facundo Kelemen em um nhoque finalizado na manteiga, recheado com queijo de cabra, mel e raspas de limão, acompanhado de creme de milho e queijo meia cura. Contudo, a estética do prato acabou decepcionando.
"Eu vou falar com sinceridade. Antes de experimentar, é feio, mas é feio mesmo. Parece uma bola de golfe que caiu dentro da represa. É horrível!", disparou Jacquin.
Pressão do tempo e xingamento ao relógio
Percebendo o abatimento de Mariana antes mesmo da degustação, o jurado quis saber o motivo do desânimo. A cozinheira confessou que a gestão do tempo foi seu maior obstáculo no desafio e brincou com a situação: “Eu acho que o tempo, na vida, ele é rei e aqui eu descobri que ele é Deus”.
Ao ver a participante preferir a oração em vez de desabafar, Jacquin tomou a frente para protestar contra a correria da cozinha e disparou: "Relógio de mer**!".
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Apesar do susto visual, Mariana concordou com o parecer técnico e admitiu a falha na entrega. "Eu assumo que eu errei, que eu não consegui entregar", desabafou.
Jacquin dá injeção de ânimo em participante
Mesmo rígido na avaliação da apresentação, o chef fez questão de consolar a competidora para que o erro não afetasse seu desempenho no restante da disputa da noite.
"Não fica triste. O que aconteceu, aconteceu. Agora, é só seguir em frente. Que foi feio, foi feio, mas agora vai em frente que você vai ter sucesso. Seja corajosa, não fica deprimida", aconselhou o francês.
Apesar de reconhecer a derrocada na execução, Mariana lamentou a oportunidade perdida na prova de abertura. “Se eu tivesse entregado o meu prato do jeito que eu pensei, seria destaque positivo”, concluiu a participante.