Léo Salles retorna ao MasterChef Profissionais: “Não sou só confeiteiro"
Campeão do Masterchef Confeitaria volta a cozinha mais famosa do Brasil em busca de mais um troféu
Léo Salles já conhece a pressão de uma cozinha do MasterChef. Campeão do MasterChef Confeitaria (2025), ele retorna ao reality gastronômico para encarar um desafio diferente: desta vez, na versão Profissionais, terá de mostrar que seu talento vai muito além dos doces. A nova competição representa uma oportunidade de apresentar ao público uma faceta menos conhecida de sua trajetória e comprovar que, além de confeiteiro, também é cozinheiro.
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A decisão de voltar ao programa, segundo Léo, não tem relação com uma tentativa de corrigir uma trajetória ou buscar um título que ficou pelo caminho. O troféu da confeitaria já está em suas mãos. O que existe agora é o desejo de validar uma outra parte de sua carreira. “Eu ganhei o MasterChef Confeitaria. O MasterChef Profissionais é de uma outra vertente, do outro lado da gastronomia. Tem o lado do açúcar e o lado do sal”, explica em entrevista ao Band.com.br.
O peso de já ter sido campeão
Se a experiência anterior pode ser uma vantagem, ela também traz uma cobrança diferente. Léo chega ao MasterChef Profissionais 2026 carregando o título de campeão, mas sabe que a vitória na confeitaria não garante reconhecimento na cozinha quente. Para ele, será necessário começar praticamente uma nova avaliação diante dos chefs e dos concorrentes.
“Eu acho que eu entro com o peso de ter sido vencedor. Mas é vencedor de uma edição de confeitaria. É uma outra coisa. Isso daqui é o MasterChef Profissionais”, avalia. Na nova temporada, sua maior dificuldade não deve estar nos doces, mas justamente em convencer os chefs de que sua experiência na cozinha salgada é suficiente para disputar o título.
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Ao falar sobre sua trajetória, ele defende que a experiência com doces também pode formar um bom cozinheiro: “Todo confeiteiro pode ser um bom cozinheiro, mas nem todo cozinheiro pode ser um bom confeiteiro.” Para ele, a confeitaria exige precisão, técnica e atenção aos detalhes, habilidades que também fazem parte da rotina de uma cozinha profissional.
O que esperar do participante?
Léo Salles chega ao MasterChef Profissionais com uma carreira de cerca de 12 anos na gastronomia e quase uma década dedicada à confeitaria. Antes de se especializar em confeitaria, Léo fez um curso de cozinheiro no Senac e trabalhou em restaurantes, onde teve contato com cozinha quente, carnes, aves, peixes, molhos e temperos.
O participante também destacou que pretende levar para a competição o repertório adquirido ao longo dessa caminhada. “A galera não conhece” essa experiência com cozinha quente, explicou.
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Ao falar sobre seus objetivos na competição, Léo reforçou a postura que pretende manter durante as provas. “Eu vou me dedicar, sempre me dediquei. Em confeitaria, vou mostrar personalidade, assim como eu fiz, e vou conquistar”, afirma.
Estreia do MasterChef Profissionais 2026
A 6ª temporada do MasterChef Profissionais reúne 18 participantes, sendo uma parte formada por veteranos do programa e outra por cozinheiros que encaram o desafio gastronômico pela primeira vez. Na disputa, o objetivo é um só: provar para Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça que merecem levar o troféu da edição.
A nova edição do MasterChef Profissionais estreia na terça-feira (06) na tela da Band, com exibição simultânea no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. No dia seguinte, os episódios são disponibilizados na íntegra no canal oficial do programa no YouTube.