Marcelo, do MasterChef, diz querer mostrar evolução: "A gente muda muito"
Chef de cozinha é um dos veteranos que retorna para a 6ª temporada do MasterChef Profissionais

Marcelo Zaidan, participante do MasterChef Profissionais 6
Rodrigo Moraes/Band
Marcelo Zaidan conhece bem o MasterChef Profissionais: ele esteve na temporada de estreia do programa, em 2016, e chegou à final. E ele não só passou por todos os episódios, como também se tornou o vilão da edição ao antagonizar com Dayse Paparoto, que se consagrou campeã naquela época.
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Nas redes sociais, o público se divide entre os que dão o benefício da dúvida a Marcelo, aguardando as cenas dos próximos episódios, e aqueles que já declararam torcida contra o chef de cozinha. Uma coisa ele garante: a audiência não vai ver o mesmo Marcelo de uma década atrás.
"Eu quero mostrar uma imagem diferente do que eu era há 10 anos e tentar mostrar para o público a minha evolução, não só como profissional, mas como pessoa e como ser humano", explica Marcelo em entrevista exclusiva ao Band.com.br. "Eu acho que a gente muda muito."
Trajetória após o MasterChef
Depois da participação no MasterChef, Marcelo decidiu focar no desenvolvimento profissional e viajou para a Europa. Lá, permaneceu por oito anos e trabalhou em restaurantes estrelados, como o Eneko e o Azurmendi.
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Marcelo retornou ao Brasil há cerca de dois anos e, por aqui, trabalhou como chef executivo para o Grupo Nino. Atualmente, o competidor trabalha dando consultorias.
Para o cozinheiro, o amadurecimento, além de pessoal, também é profissional. "Continuo sendo ousado e criativo, mas um pouco menos arriscado", avalia. "Eu tenho uma certa confiança e um pouco mais de frieza e maturidade do que eu tinha há 10 anos atrás."
E apesar de ser um veterano na competição, Marcelo acredita que alcançar o mesmo feito de 2016 vai ser uma tarefa difícil. "Eu tenho muita vontade de chegar na final de novo, mas, ao mesmo tempo, eu vejo que tem muita gente capaz de conseguir chegar também", pondera. "Tem pessoas muito competentes nesta edição."
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Estreia do MasterChef Profissionais 2026
A 6ª temporada do MasterChef Profissionais reúne 18 participantes, sendo uma parte formada por veteranos do programa e outra por cozinheiros que encaram o desafio gastronômico pela primeira vez. Na disputa, o objetivo é um só: provar para Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça que merecem levar o troféu da edição.
A nova edição do MasterChef Profissionais estreia na terça-feira (06) na tela da Band, com exibição simultânea no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. No dia seguinte, os episódios são disponibilizados na íntegra no canal oficial do programa no YouTube.
