MasterChef 2026 tem prova de confeitaria com Diego Lozano no júri
Em duplas, os cozinheiros do top 10 devem fazer uma releitura da torta Martha Rocha
A Band exibe na próxima terça-feira (18), às 22h30, o 13º episódio do MasterChef Brasil. Oficialmente no top 10, os adversários têm pela frente o desafio de mostrar, mais do que nunca, que estão prontos para avançar na corrida pelo troféu.
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Na prova inicial, o chef pâtissier Diego Lozano, jurado do MasterChef Confeitaria, recebe os competidores e aumenta a tensão. Ao lado de Erick Jacquin, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, o especialista em sobremesas apresenta a história de Martha Rocha, primeira Miss Brasil, cuja popularidade inspirou a criação do doce que leva seu nome e se tornou um ícone nacional.
Divididos em duplas, os aspirantes ao prêmio deverão preparar, em 2h15, suas próprias versões do complexo bolo conhecido por sua altura, cremes e texturas crocantes, com no mínimo cinco camadas bem definidas (três de massa e duas de recheio), além de cobertura e decoração.
A tarefa demandará destreza e criatividade para conquistar o paladar do júri. Aqueles que tiverem o melhor desempenho garantem vaga no mezanino, enquanto os demais seguem para a etapa eliminatória.
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Prova de eliminação
Na fase derradeira, Lozano permanece na avaliação, e Ronaldo Villar, cozinheiro de um dos restaurantes de Jacquin, se junta aos dois para dar dicas sobre um prato de grande importância na trajetória do francês: lagosta com tutano e espumante, finalizada no forno e servida com alcachofra à la barigoule (mini-hortaliças cozidas lentamente com azeite, ervas e temperos, resultando em uma combinação de sabores e aromas marcantes).
Os concorrentes terão 1h30 para reproduzir a receita com precisão, em uma missão que irá exigir agilidade e domínio técnico. O autor do pior trabalho dá adeus à disputa.
Criado por Franc Roddam, o formato MasterChef é representado internacionalmente pelo Grupo Banijay. O programa é produzido pela Endemol Shine Brasil para a Band e para o Discovery Home & Health. O talent show vai ao ar às terças-feiras, às 22h30, na tela da Band em simulcast no Band.com.br e no aplicativo Bandplay. A atração também é disponibilizada pela HBO Max e pelo Discovery Home & Health sempre às sextas-feiras, às 20h30. O público pode conferir tudo pelo canal oficial no YouTube.