Aprenda a fazer um delicioso bolo fofinho no micro-ondas em poucos minutos

Bateu vontade de um docinho? A semana começou e nada como iniciar ela com um delicioso bolo fofinho de chocolate. Essa receita prática ensinada pelo Chef Ruan Paulo traz uma versão descomplicada, feita em um caneca, combinando uma massa fofinha com uma cobertura cremosa e colorida. Aprenda a fazer:

Ingredientes

Principal

• 1 unidade(s) de mistura para bolo de chocolate
• 3 colher(es) de sopa de margarina amolecida
• 1 e 1/2 xícara(s) de chá de leite
• 3 unidade(s) de ovos
• 1 colher(es) de chá de emulsificante
• 300 grama(s) de chocolate

Cobertura

• 1 lata(s) de creme de leite
• 1 colher(es) de sopa de manteiga sem sal
• confeitos coloridos a gosto

Modo de preparo

Massa: em uma vasilha, coloque a mistura para bolo e adicione a margarina, o leite, os ovos e o emulsificante. Bata com o auxílio de um fouet e distribua em canecas refratárias untadas e enfarinhadas, conforme a indicação do fabricante. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Retire as canecas do forno com cuidado e reserve.

Cobertura: derreta o chocolate no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e a manteiga. Mexa bem, cubra cada bolinho e decore com os confeitos.

Dica do chef: você pode utilizar o desmoldante para untar sua caneca.