Pão fofinho de cebola pode ser feito no liquidificador; saiba como

O café da manhã de domingo pede receitas afetivas, e poucas coisas superam o aroma de um pão de cebola quentinho saindo do forno. Com massa fofinha, sabor marcante e o toque levemente adocicado que só a cebola bem batida entrega, essa opção transforma qualquer refeição.

Se a ideia de fazer pão assustava pela necessidade de sovar uma massa pesada e sujar a cozinha inteira, o liquidificador resolve o problema. Em questão de minutos, a mistura base fica pronta sem exigir esforço físico.

O aparelho garante ao pão uma textura leve, fofinha e cheia de sabor a cada fatia, conquistando paladares. A união entre a praticidade no preparo e o resultado digno de padaria faz desta receita um grande destaque. Aprenda a fazer o pãozinho:

Pão fofinho de cebola de liquidificador

Ingredientes do pão fofinho de cebola

• 1 unidade(s) de gema batida com um pouco de água e manteiga
• orégano a gosto
• salsinha a gosto
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 unidade(s) de cebola grande picada
• ¼ xícara(s) de chá de óleo
• 1 tablete(s) de fermento biológico fresco
• 1/4 xícara(s) de chá de morno
• 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo
• 1 colher(es) de chá de sal

Modo de preparo

Massa: no liquidificador, bata os ovos, a cebola, o óleo e o sal até obter uma mistura homogênea. Coloque a farinha de trigo em uma tigela e despeje o conteúdo do liquidificador por cima. Dissolva o fermento no leite morno e adicione à tigela. Amasse bem até a massa ficar homogênea e soltar das mãos. Deixe a massa descansar por 1 hora.

Modelagem e assamento: em uma assadeira untada com manteiga, modele a massa em formato de pãezinhos, mantendo um espaço entre eles. Pincele a mistura de gema com água e manteiga por cima dos pães e salpique o orégano e a salsinha. Deixe crescer na assadeira por mais 20 minutos. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.