Preço da carne pode varia ate 200% em bh, mostra pesquisa

Os preços da carne seguem pressionando o orçamento das famílias na Região Metropolitana de Belo Horizonte, com diferenças que passam de 200% entre açougues, segundo nova pesquisa do MercadoMineiro divulgada nesta segunda-feira (8).O levantamento mostra forte variação nos cortes bovinos. O patinho registrou a maior disparidade, custando de R$ 32,98 a R$ 73,90 o quilo. A chã de fora oscila entre R$ 32,78 e R$ 72,00. A alcatra varia de R$ 38,89 a R$ 84,95, enquanto o músculo aparece entre R$ 25,98 e R$ 55,90. A picanha vai de R$ 47,99 a R$ 99,90.Nas carnes suínas, o pé de porco apresenta a maior diferença, com preços entre R$ 5,99 e R$ 18,90. O toucinho varia de R$ 7,99 a R$ 21,90, a costelinha vai de R$ 19,98 a R$ 47,90, a salsicha custa de R$ 7,99 a R$ 17,00, e o lombo aparado aparece entre R$ 17,99 e R$ 37,90.No frango, o pé de frango tem valores de R$ 4,95 a R$ 14,90. A coxa e sobrecoxa varia de R$ 9,98 a R$ 18,99, o frango inteiro resfriado oscila entre R$ 8,95 e R$ 15,95, e a asa resfriada vai de R$ 12,98 a R$ 22,90.Na comparação com novembro passado, as carnes bovinas registraram pequenas altas. Já os cortes suínos tiveram leve queda em vários itens. No frango, alguns valores subiram, como asa e coxa com sobrecoxa, enquanto o frango inteiro apresentou baixa.A pesquisa completa está disponível em mercadomineiro.com.br. O levantamento que consultou casas de carnes da Região Metropolitana de Belo Horizonte, foi realizado na última semana, entre os dias 2 e 5 de dezembro, e foi divulgado nesta segunda (8).