De mel a cerveja: sabores da lavanda são atração em festa no RS

A cidade de Morro Reuter, na Serra Gaúcha, espera receber cerca de 50 mil visitantes neste fim de semana para a tradicional Festa da Lavanda. Com apenas seis mil habitantes, o município tem seus campos coloridos pelo lilás da planta de perfume inconfundível, que virou símbolo da região após uma muda ser trazida da França por um prefeito há mais de vinte anos.

A celebração movimenta o turismo local e destaca a versatilidade da flor, que passou a ser utilizada não apenas em sabonetes, cremes e perfumes, mas também na culinária e na gastronomia típica. Entre as novidades preparadas para o evento estão pudins, tortas artesanais, mel, cerveja artesanal e sorvete de lavanda.

A confeiteira Janine Galvão explica que a inspiração para suas receitas veio justamente da flor símbolo do município.

A beleza das plantações e o aroma característico transformaram o potencial turístico da região, atraindo moradores e turistas que buscam tranquilidade e contato com a natureza. A aposentada Lurdinha Moro destacou a sensação de paz proporcionada pelo ambiente durante o passeio.