Padaria Bendito Seja promove sua primeira Feira Queijista em SJCampos

No dia 15 de agosto (sábado), das 8h às 13h, a Padaria Artesanal Bendito Seja realiza a 1ª Feira Queijista da Bendito Seja, na loja matriz, localizada na Avenida Bacabal, 140, no Parque Industrial, em São José dos Campos.

Com entrada gratuita, o evento conta com parceria e Curadoria do chef Rodrigo Cardoso e da queijista Carla Serrano, e reunirá produtores artesanais, especialistas e apreciadores da boa gastronomia em uma manhã dedicada à valorização dos alimentos produzidos com tradição, qualidade e identidade. A proposta é aproximar o público dos produtores, incentivar o consumo consciente e oferecer uma experiência que une conhecimento, cultura e sabores.

Ao longo da feira, os visitantes poderão degustar, conhecer e adquirir produtos diretamente dos expositores, além de participar de oficinas e experiências sensoriais gratuitas, conduzidas por profissionais convidados. As atividades abordarão temas como produção artesanal, características dos queijos, harmonização e apreciação de diferentes produtos.

Entre os segmentos representados estarão queijos artesanais, charcutaria, vinhos, azeites, e outros produtos de origem artesanal, fortalecendo a conexão entre pequenos produtores e consumidores. A Bendito Seja estará com sua operação funcionando normalmente neste dia, com os pães de fermentação natural, confeitaria, lanches autorais e empório.

Convidados

As queijistas Carla Serrano - Curadoria Serrano e Anna Souza - Empório Caminhos dos Queijos representarão no evento produtos de queijarias premiadas de São Paulo e Minas Gerais, como Pérola da Serra, Queijaria 50, Di Capre, Garrafão de Alagoa, Almeida Guimarães, Lá de Madre, Queijaria da Estância e Estância Silvana e haverá também a participação de outros expositores, como as Queijarias Piemonte e Brívido, Azeite Colhida, charcutaria do Empório Dom Pasqual e vinhos do parceiro Cortiça. Dentre as atrações da feira, também está confirmada a presença da chef Anouk Migotto, reconhecida por sua grande experiência gastronômica com foco na Serra da Mantiqueira, e responsável pelos restaurantes Donna Pinha e Casa Bambuí. Anouk fará uma apresentação intitulada “O Caminho do Queijo: da entrada à sobremesa”, quando os participantes poderão degustar de um queijo quente de entrada, fondue de queijo como prato principal e torta de queijo com calda de frutas vermelhas, todos preparados por ela.

Programação

Haverá ainda oficinas gratuitas, degustação guiada e harmonizações, seguindo a programação prevista abaixo - inscrições disponíveis no dia do evento:9h - "Tesouros do queijo artesanal"Mesa guiada com a queijista Carla Serrano

10h - “O Caminho do Queijo: da entrada à sobremesa”Palestra e degustação com a chef Anouk Migotto11h - "Monte como um especialista: da tábua ao sanduíche perfeito"Oficina gastronômica com o chef Rodrigo Cardoso12h - "Entre taças e queijos"Harmonização com o sommelier Rafael Martins, do Cortiça Vinhos, e a queijista Carla Serrano

Serviço

• 1ª Feira Queijista da Bendito Seja
• Data: 15 de agosto de 2026 (sábado)
• Horário: das 8h às 13h
• Local: Padaria Artesanal Bendito Seja – Matriz
• Endereço: Avenida Bacabal, 140, térreo do Ed. Delta Center – Parque Industrial – São José dos Campos (SP)
• Entrada: Gratuita