Polícia Civil encontra depósito clandestino com carne imprópria em Campinas
Local no DIC 5 armazenava produtos vencidos e em condições inadequadas, segundo investigação
A Polícia Civil localizou um depósito clandestino com 3 toneladas de carne imprópria para consumo humano no bairro DIC 5, em Campinas (SP), durante uma ação realizada nesta quarta-feira (29).
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De acordo com o 9º Distrito Policial, a fiscalização teve início após uma denúncia anônima deu um ex-funcionário do local, que apontava o uso do imóvel para armazenamento de produtos vencidos, que poderiam estar sendo distribuídos para estabelecimentos comerciais da região.
Ao chegarem no local, os policiais encontraram uma câmara fria com um estoque expressivo de carnes de diferentes tipos e cortes e flagraram um funcionário manuseando as carnes impróprias para consumo. Em uma análise preliminar, foi constatado que parte significativa dos produtos estava com o prazo de validade vencido, além de apresentar condições inadequadas de armazenamento e higiene.
A Vigilância Sanitária de Campinas foi acionada e ficou responsável pelas medidas administrativas, incluindo a avaliação técnica e o descarte dos alimentos. A perícia também foi requisitada ao Instituto de Criminalística para análise detalhada do local e dos materiais apreendidos.
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A Polícia Civil informou que vai instaurar inquérito para identificar os responsáveis pelo depósito e apurar possíveis crimes contra as relações de consumo e a saúde pública.