Alimentação compromete orçamento de 59% dos brasileiros, diz Serasa

Uma pesquisa da Serasa revelou que os gastos com alimentação estão entre os que mais pesam no orçamento de 59% dos brasileiros. O levantamento aponta que a alta no preço dos alimentos reduziu o poder de compra da população e transformou a ida ao supermercado em um constante exercício de planejamento financeiro, fazendo com que 41% das famílias enfrentem dificuldades acrescidas para equilibrar as contas na terceira e na quarta semanas do mês.

Mudança de hábitos e fracionamento das compras

Para contornar a perda do poder aquisitivo — que atinge principalmente famílias com renda de dois a três salários mínimos —, os consumidores vêm alterando a rotina de consumo. Entre as principais estratégias adotadas estão o fracionamento das compras (substituindo o carrinho do mês por idas diárias ou semanais conforme a necessidade), a troca por marcas similares em promoção e o uso rigoroso da lista de compras para evitar itens supérfluos. Além disso, trabalhadores que dependem de refeições fora de casa relatam encarecimento frequente no valor das marmitas e bebidas.

Alimentação supera moradia no orçamento familiar

Segundo o economista Edson Querido, o impacto do custo dos alimentos no orçamento das famílias superou até mesmo as despesas com moradia, que historicamente ocupavam o topo dos gastos domésticos. O especialista alerta que, diante do arrocho financeiro, o consumidor deve evitar utilizar o cartão de crédito como extensão do salário para não incorrer no pagamento de juros altos ao atrasar ou parcelar a fatura nos meses seguintes.