Dia do Sorvete: tradição do Litoral Norte desperta memórias afetivas em SJC
No dia 23 de setembro comemora-se o Dia do Sorvete, uma data que resgata lembranças de dias ensolarados, passeios na praia e memórias de infância. Para
No dia 23 de setembro comemora-se o Dia do Sorvete, uma data que resgata lembranças de dias ensolarados, passeios na praia e memórias de infância. Para celebrar a ocasião, a equipe do programa Bora Vale visitou a loja oficial da Sorvetes Rochinha em São José dos Campos, localizada no bairro Esplanada, mostrando como a marca uniu empreendedorismo e paixão afetiva pela região.
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Da beira da praia para o Vale do Paraíba
Famosa por seus tradicionais carrinhos verdes na beira da praia e pelo clássico picolé de coco no Litoral Norte, a Rochinha construiu uma história de afeto com gerações de frequentadores do litoral paulista. Essa conexão com a juventude e com as viagens à praia foi o grande incentivo para a escolha da marca ao abrir a franquia em São José dos Campos.
Cardápio, brasilidade e lançamentos
Enquanto o picolé de coco continua sendo o carro-chefe imbatível de vendas, a marca investe na valorização da brasilidade e no uso de frutas de verdade na fabricação, garantindo textura cremosa e pedaços de fruta em sabores como banana caramelizada e goiaba.
Entre os sabores de massa mais procurados estão opções como:
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Lançamentos e destaques: Caramelo salgado, Romeu e Julieta, Paçoca Trufada, Brownie e Coquíssimo.
Sabores especiais e combinações: O sabor Amarena (cereja selvagem) destaca-se como preferido entre frequentadores assíduos, assim como combinações criativas sugeridas na loja, a exemplo de casquinha recheada com doce de leite e sorvete de queijo coalho.
Casquinha artesanal feita na hora
Um dos maiores diferenciais da unidade de São José dos Campos é a casquinha artesanal, assada diariamente na própria loja. O aroma da casquinha dourada e crocante é sentido logo na calçada, atraindo os clientes antes mesmo de entrarem na loja.
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O objetivo da equipe é proporcionar um momento de carinho e leveza no dia a dia, fazendo com que cada cliente resgate suas melhores lembranças e se sinta à beira-mar ao saborear seu sorvete preferido.