A segunda temporada do MasterChef Confeitaria estreia nesta terça-feira (9), às 22h20, com algumas novidades.
Quem garante é o chef confeiteiro Diego Lozano, que compõe o corpo de jurados ao lado de Erick Jacquin e Helena Rizzo. Em entrevista na edição desta terça do Bora Brasil, ele já antecipou detalhes do que o público pode esperar, e confirmou a presença de uma convidada especial em um dos episódios: a socialite Narcisa Tamborindeguy.
“A gente tem uma equipe bem seleta. Tem um pessoal com 20 anos, tem um pessoal com 51 anos, com trajetórias bem diferentes. É muito legal, porque vai ter muita técnica, que é o objetivo do programa, e também um pouquinho de treta – ou até um pouquinho mais de treta. O pessoal, por ser muito diferente, tem os ânimos um pouco mais exaltados. Está bem interessante”, afirmou Lozano.
“A gente tem algumas provas que já são típicas, que a gente tem que manter – obviamente que deu uma repaginada. Temos provas novas, que também são interessantes. Alguns convidados que é quem é do mundo da confeitaria vai gostar. E também quem não é do mundo da confeitaria, como por exemplo a Narcisa, que é uma das nossas convidadas. Tem um mix que vai agradar muito o pessoal de casa”, completou.
A primeira temporada do MasterChef Confeitaria marcou a estreia de Diego Lozano como jurado. E ele diz que a estreia serviu para ele se entender em um novo papel, diante das câmeras.
“Confesso para vocês que, na primeira edição, eu não sabia muito bem como ser. E eu fui eu, e acabou que deu muito certo. Essa temporada, eu tinha pensado em talvez ajustar aqui, ali, mas o programa MasterChef é muito real, não tem nada pré-acertado”, disse o confeiteiro.
“Inevitavelmente, eu sou eu ali: sou uma pessoa exigente, criteriosa, com uma questão técnica, cobrando o pessoal, principalmente os profissionais, a fazer o melhor. Tenho muito respeito por eles, são pessoas que tem trajetórias lindíssimas, e em um momento de tensão, fica tudo mais difícil. Então, meu objetivo é tentar estimulá-los a fazer o melhor e mostrar o que eles sabem fazer bem.”
Morango do amor
Com uma trajetória de mais de 25 anos de confeitaria, além de 12 anos ensinando técnicas a alunos do ramo, Diego Lozano é um entusiasta de ingredientes como banana e chocolate. O chef defende o ramo com uma arte própria, que depende de muita prática.
“Confeitaria é uma área de artesão, então a gente precisa desenvolver as habilidades, então isso vem com muita técnica, com muita prática. É como se fosse fazer uma peça, uma joia, por exemplo. Quanto mais você faz, melhor você fica naquele assunto”, afirmou.
E será que esta arte inclui o morango do amor, que bombou em 2025? O chef garante ser um entusiasta da novidade.
“Eu acho que é nota 10. Não pelo produto em si, mas pelo que fez na vida das pessoas. Mudou muito, muita gente ganhou dinheiro, então nota 10”, avaliou.
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