Conexão gastronômica: Fernando de Noronha leva experiência culinária de alto padrão a São Paulo
A ação visa mostrar que a ilha não se destaca apenas pelas belezas naturais, mas também por sua gastronomia de excelente qualidade
Fernando de Noronha, um dos destinos mais exclusivos e desejados do Brasil, promoveu uma experiência gastronômica em São Paulo, reforçando a conexão entre a ilha e o turismo de alto padrão da capital paulista. O evento teve como objetivo apresentar a rica culinária noronhense a agentes de viagens e operadores turísticos.
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A ação visa mostrar que a ilha não se destaca apenas pelas belezas naturais, mas também por sua gastronomia de excelente qualidade.
Sabores típicos da ilha
Comandado pela chefe Isabela Dolabela, o evento destacou pratos típicos da ilha, como o famoso "Baião de Oito de Zé Maria".
O grande diferencial da experiência foi a utilização de ingredientes exclusivos e frescos, trazidos diretamente de Noronha para São Paulo, incluindo peixes não encontrados facilmente na capital. Segundo a chefe, o ingrediente é responsável por "80% do prato", fazendo toda a diferença no sabor final.
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Turismo de experiência
O encontro serviu para reforçar o conceito de experiência completa que Noronha oferece. O turista busca se conectar e "vivenciar essa natureza", e a gastronomia é parte essencial desse ciclo, complementando a beleza da ilha.
Sobre a importância da imersão no destino, Antonio Gomes, empresário do Noronha Tour, detalhou o papel dos agentes locais:
"O turista, ele quer se conectar, ele quer vivenciar e experienciar essa natureza. Então, as pousadas, o receptivo, os guias, nós estamos lá para justamente facilitar essa conexão."
Com mais de 88 mil visitantes em 2025 e uma crescente valorização do turismo de luxo e experiências exclusivas, o evento reafirmou o papel de Fernando de Noronha como um destino que também desperta os sentidos à mesa.