Brasil segue fora do Mapa da Fome e reduz insegurança alimentar, diz ONU

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) divulgou, nesta terça-feira (21.), em Roma, na Itália, o relatório ‘O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2026’, confirmando a permanência do Brasil fora do Mapa da Fome no triênio 2023-2025.

Segundo o documento, elaborado em conjunto com FIDA, Unicef, PMA e OMS, o país manteve a Prevalência de Subnutrição (PoU) abaixo do limite de 2,5%. Esse índice mede a parcela da população sem renda para consumir as calorias diárias mínimas.

O estudo destaca ainda que a insegurança alimentar severa no Brasil caiu para 0,6%, o menor nível da série histórica. O resultado representa a saída de 16,7 milhões de pessoas dessa condição crítica no período analisado.

O avanço consolida uma trajetória contínua de queda na taxa de insegurança severa aferida pela entidade internacional. Os levantamentos anteriores registraram 6,6% no triênio 2021-2023 e 3,4% entre 2022 e 2024.

No Brasil, a governança das políticas de segurança alimentar ocorre por meio do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan). A estrutura articula transferência de renda, proteção social, crédito agrícola e compras públicas.

O levantamento revela também que 21,1% dos brasileiros não tinham recursos para pagar por uma refeição saudável até 2025. O cálculo utiliza variáveis como perfil de renda, tamanho populacional e preço médio da cesta alimentícia.

Apesar do desafio, o custo médio diário da dieta saudável no país ficou em US$ PPC 4,89 por pessoa. A cifra permanece abaixo das médias registradas na América do Sul (US$ 4,94) e na América Latina e Caribe (US$ 4,91).

Os dados sociais refletem o desempenho de indicadores macroeconômicos apurados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O Produto Interno Bruto (PIB) acumulou altas de 3,2% em 2023, 3,4% em 2024 e 2,3% em 2025.

A taxa de desocupação encerrou 2025 em 5,6%, enquanto o rendimento médio mensal real domiciliar per capita atingiu R$ 2.264. A marca é a maior da série histórica do instituto, iniciada em 2012.

O controle da inflação de alimentos fortaleceu os resultados do setor. O IPCA do segmento fechou 2025 em 2,95%, registrando média de 3,8% ao ano ao longo do triênio avaliado pela ONU.

A publicação do relatório SOFI 2026 ocorreu no Comitê de Agricultura (COAG), sob o tema "Compreender e enfrentar o alto custo de uma dieta saudável". Em âmbito global, a fome atingiu 7,8% da população mundial em 2025, contra 8,1% em 2024 e 8,6% em 2022.

Cerca de 645 milhões de pessoas enfrentaram a privação de alimentos no mundo no triênio até 2025. O número mostra um recuo de quase 14 milhões de indivíduos na comparação com o triênio encerrado em 2024.