Bolo fofinho de cenoura com gotas de chocolate: receita para se deliciar no fim da tarde

Está procurando por um docinho ou lanchinho da tarde saboroso? Aprenda essa receita fácil e prática!

É o seguinte, pegue uma cenoura de 170g, bata no liquidificador com 60 ml de óleo, um ovo e uma xícara de açúcar.

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O segredo é bater bem. Assim, ele fica bem fofinho.

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Adicione uma xícara de farinha de trigo, duas colheres de chá de fermento em pó e uma xícara de chocolate em pedaços — pode ser em gotinhas ou quebrado em cubinhos.

Misture tudo e leve para assar a 180°C por 30 minutinhos. Não precisa nem de cobertura, porque as gotinhas já fazem essa função!

E está pronto! Corte uma fatia e saboreie!

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