Hoje, uma dica para os amantes da confeitaria: César Yukio, vencedor do primeiro MasterChef Confeitaria, lançou seu livro Do Mundo ao Japão – Segredos da Confeitaria Yogashi.
O livro está lindo e é da Editora Auge Books! Na obra, César aborda um pouco sobre as raízes e histórias do Yogashi, além de ensinas as receitas clássicas e contemporâneas da confeitaria japonesa.
Tem muitos pratos legais e eu ainda estou aqui saboreando o livro. Qualquer hora, eu faço e compartilho com vocês!
Essa é a dica de hoje, leiam!
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