Proteína pode ser utilizada em omeletes, sanduíches e doces deliciosos
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Resumo
Reportagem destaca o ovo como ingrediente central e versátil da culinária brasileira, presente em diversas refeições, receitas doces e salgadas, e valorizado por sua praticidade, sabor e capacidade de proporcionar acolhimento nas refeições em família.
Receitas à base de ovos são apresentadas como alternativas econômicas e nutritivas para todas as gerações, incluindo preparações simples, como omeletes e saladas, e opções mais elaboradas, como cuscuz nordestino, panquecas, massas, sanduíches, saladas, pratos com carnes, frango, peixe e legumes, reforçando o papel do ovo no cardápio diário.
Equipe Band Receitas seleciona e divulga receitas acessíveis e criativas que aproveitam a baixa do preço do ovo, sugerindo pratos variados que transformam o ingrediente em destaque principal e garantem economia e qualidade para todos os tipos de refeições.
Ele é um sucesso e a marca registrada da culinária brasileira! Seja em receitas doces ou salgadas, no tradicional café da manhã, em omeletes rápidas para o almoço ou até como ingrediente principal de sobremesas sofisticadas... só dá ovo! Para além do consumo básico, esse ingrediente delicioso e versátil pode marcar presença na mesa de outras formas, servindo como base estrutural para bolos fofinhos ou sendo a estrela de pratos principais que garantem o acolhimento necessário para as refeições em família.
O que preparar com ovo? Veja 10 receitas para melhorar o seu dia
Versatilidade no cardápio
Receitas com ovos são escolhas infalíveis que agradam todas as gerações. Do clássico ovo mexido cremoso, estrela do acervo gastronômico da Band, a versões mais elaboradas como quiches, suflês chocolatudos e ovos recheados, o ingrediente traz praticidade e nutrição. Com o preço em patamares baixos, o ovo se consolida como o aliado perfeito para quem busca economia sem abrir mão da qualidade e do sabor em todas as celebrações do dia a dia.
Receitas para aproveitar a baixa do ovo
Pensando nisso, o Time Band Receitas selecionou 40 receitas do acervo gastronômico da Band que prometem valorizar esse ingrediente e aproveitar o menor registrado em quatro anos em ovos. Confira as opções que transformam o simples ovo de galinha em pratos dignos de chef e garantem um cardápio completo para todos os bolsos.
Saladas
Omeletes
Omelete japonesa (tamagoyaki) | Band Receitas
Omelete brasileira | Band Receitas
Omelete filipina (tortang talong) | Band Receitas
Omelete tailandesa (khai jiao) | Band Receitas
Omelete mexicana | Band Receitas
Omelete de micro-ondas | Band Receitas
Omelete de forno | Band Receitas
Omelete de pizza | Band Receitas
Omelete com peito de peru | Band Receitas
Cuscuz
Cuscuz nordestino com queijo coalho, ovo frito e calda de café e rapadura | Band Receitas
Panquecas
Panqueca de omelete recheada com bacon e queijo | Band Receitas
Ovo no molho de tomate estilo panqueca | Band Receitas
Massas
Lámen com magret de pato, ovo e sobá | Band Receitas
Sanduíches e pães
Sanduíche de linguiça com ovo | Band Receitas
Pão com ovo frito | Band Receitas
Sanduíche de ovo com requeijão cremoso | Band Receitas
Pão na frigideira com ovo e parmesão | Band Receitas
Salgados
Focaccia com bacon redondo, burrata e ovo cozido | Band Receitas
Ovo pochê
Ovo pochê com molho holandês | Band Receitas
Ovo cozido (preparo clássico e diferente)
Ovo mollet com creme de espinafre | Band Receitas
Pratos com carne e ovo
Manta de filé mignon recheada com ameixa e omelete | Band Receitas
Carne assada recheada com voo e Farofa | Band Receitas
Arroz pantaneiro com carne de sol, ovo e banana-da-terra | Band Receitas
Xixo e farofa de ovo | Band Receitas
Pratos com frango e ovo
Empanado de frango e salada de batata com ovo | Band Receitas
Pratos com peixe e ovo
Bacalhau e purê de batata com ovo e farofa de azeitona | Band Receitas
Pratos com legumes e ovo
Fritada de legumes com ovo | Band Receitas
Doces e sobremesas
Quindim clássico | Band Receitas
Ambrosia de forno | Band Receitas
Flan de baunilha | Band Receitas
Bolo fofinho de chocolate | Band Receitas
Bolo de limão fofinho com calda de chocolate branco | Band Receitas
Creme brûlée de baunilha e pistache | Band Receitas
Pretzel de doce de leite | Band Receitas
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