Laranja de mesa tem queda de preço; tahiti sobe no mercado
Enquanto a maior disponibilidade da laranja de mesa pressiona as cotações para baixo, a menor oferta da lima ácida tahiti sustenta a alta dos preços
O mercado de frutas cítricas em São Paulo registra movimentos distintos para a laranja de mesa e a lima ácida tahiti nesta temporada. De acordo com o levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a disparidade na oferta entre as praças produtoras tem sido o principal fator para a oscilação das cotações.
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Para a laranja de mesa, o cenário é de preços mais baixos. Segundo pesquisadores do Cepea, o recuo nos valores praticados está atrelado à maior disponibilidade do produto no mercado. Apesar de a qualidade das variedades de meia estação — que se aproximam do momento de colheita — ser considerada boa, o avanço da maturação em diversas regiões paulistas tem limitado o poder de negociação dos produtores, que buscam garantir o escoamento da produção neste início de temporada.
Tahiti registra alta
Em contrapartida, a lima ácida tahiti segue em trajetória de valorização. O comportamento oposto é resultado direto da restrição na oferta, já que o setor atravessa o período de entressafra. Agentes consultados pelo Cepea confirmam que, embora a qualidade da fruta esteja muito boa, a escassez do produto nas granjas sustenta a pressão de alta sobre os preços.
Expectativas para a próxima safra
O mercado já projeta os próximos meses com cautela. A expectativa para a safra que será colhida a partir de setembro é de uma produção menor em comparação ao ano anterior, com reflexos mais acentuados nas regiões centro-oeste e norte do estado de São Paulo.
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Essa projeção baseia-se nas dificuldades enfrentadas ainda no início do ano. O excesso de chuvas no período atrapalhou as induções, prejudicando o florescimento esperado e comprometendo a produtividade, mesmo com a utilização da desfolha química.