Búfala brasileira supera recorde mundial com 40,250 quilos de leite

A búfala Serena, de propriedade do produtor Thiago Quirino Mansfeld, de Piquete (SP), registrou 40,250 quilos de leite em duas ordenhas durante a Expass Agro 2026, realizada em Passos (MG), e superou o recorde mundial estabelecido pelo próprio criador na edição de 2024. Naquele ano, outro animal de Mansfield havia alcançado 39,820 quilos e ultrapassado a marca de 37 quilos, então pertencente a um animal do Paquistão.

Nascida em 27 de fevereiro de 2022, Serena integra o plantel da Fazenda Búfalas da Mantiqueira. A competição fez parte da programação da Expass Agro e contou com a participação da Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB).

Segundo Mansfeld, o novo recorde resulta da combinação entre potencial produtivo, alimentação e condução diária do animal. “Foi uma combinação quase perfeita. Não digo perfeita porque ainda podemos alcançar outros resultados. Melhoramos a nutrição, o manejo e também apostamos em um animal com potencial maior”, diz o produtor.

O desempenho de Serena, na avaliação de Mansfeld, também mostrou a diferença entre animais submetidos a condições semelhantes dentro da mesma categoria. Ele observa que outros concorrentes receberam alimentação, dieta e manejo próximos aos adotados pela equipe, mas não alcançaram produção equivalente. “O tripé é manejo, dieta e genética. Temos um animal de alto potencial, uma dieta ajustada com acompanhamento dos zootecnistas e alimentos de primeira linha. A genética é a cereja do bolo”, avalia.

Mansfeld atribui parte do resultado ao acompanhamento feito durante a disputa. Para ele, a rotina de manejo pode permitir que o potencial produtivo do animal apareça na pista. “O manejo foi impecável. Todos os concorrentes tentam fazer o melhor pelos animais, mas o nosso resultado surpreendeu”, relata.