Sebastião de Araújo/Embrapa
Resumo
Mercado nacional do feijão carioca registrou aumento de preços impulsionado pela maior demanda por grãos de alta qualidade, enquanto produtores enfrentam oferta limitada e dificuldade de repassar custos ao varejo.
Variedade feijão preto apresentou queda nas cotações devido à proximidade da colheita da segunda safra, elevando a expectativa de aumento de oferta no curto prazo.
Preços finais ao consumidor subiram no varejo, com o feijão carioca acumulando alta de 27,73% em 12 meses e o feijão preto apresentando valorização de 7,12% em março, apesar da deflação registrada no último ano.
O feijão carioca apresentou uma reação no mercado nacional na semana passada, impulsionado pela maior procura de compradores por grãos de melhor qualidade (nota 9 ou superior). De acordo com dados do Cepea, produtores tentam elevar os preços, mas enfrentam barreiras como a oferta limitada desses lotes e a dificuldade de repassar custos ao varejo.
Diferente da variedade carioca, o feijão preto segue com cotações em queda. Segundo pesquisadores do setor, o principal fator de pressão é a proximidade da colheita da segunda safra, o que aumenta a expectativa de oferta no curto prazo.
Impacto da inflação no bolso do consumidor
No varejo, as altas registradas no campo no início de 2026 continuam afetando os preços finais pagos pelo consumidor. Dados do IPCA de março mostram variações positivas expressivas para ambas as variedades de feijão.
O feijão carioca avançou 15,40% no mês de março. Com esse resultado, o grão acumula uma alta de 27,73% no período de 12 meses. Este movimento reflete a menor disponibilidade de grãos padrão nota 9, considerados de excelência pelo mercado.
Já o feijão preto registrou valorização de 7,12% no varejo em março. Apesar da queda recente nas cotações pagas ao produtor, o índice sinaliza uma recuperação nos preços de venda após o grão acumular uma deflação de 13,95% nos últimos 12 meses.
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