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Produção de trigo nos Estados Unidos pode ser a menor dos últimos 50 anos

Cotações internacionais avançam após Departamento de Agricultura dos Estados Unidos projetar o menor volume de produção desde o ciclo 1970/71

Da redação
DA REDAÇÃO

14/07/2026 • 18:43 • Atualizado em 14/07/2026 • 18:43

Produção de trigo deve ser menor em todos os países que são tradicionalmente grandes produtores do cereal e preços sobem

Produção de trigo deve ser menor em todos os países que são tradicionalmente grandes produtores do cereal e preços sobem

REUTERS/Sergey

Os preços do trigo subiram consideravelmente na semana passada, impactando todo o mercado global. Isso aconteceu, principalmente, porque o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu significativamente a projeção para a safra americana do cereal, que deve alcançar 41,81 milhões de toneladas. Esse volume, se confirmado, será o menor dos últimos 50 anos nos Estados Unidos.

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A queda na produção norte-americana impacta diretamente o bolso do consumidor brasileiro. A alta de preços é refletida em todo o mundo, já que o trigo é uma commodity e, portanto, seu preço é padronizado globalmente, mas o Brasil sente ainda mais o impacto já que ainda depende da importação do cereal. A demanda por trigo no Brasil gira em torno de 12 milhões de toneladas e a produção local atinge apenas metade desse volume.

Segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o mercado nacional ainda trabalha com o estoque de trigo da safra anterior, o que ainda serve de sustentação para preços. No entanto, a desvalorização do dólar frente ao Real também atuou como um fator de equilíbrio nas negociações brasileiras. A moeda norte-americana mais baixa aumentou a competitividade brasileira e favoreceu as importações do cereal, o que acabou limitando altas ainda mais expressivas no mercado doméstico.

Projeções apontam queda na produção global

Além da queda de produção nos Estados Unidos,o relatório do USDA revisou ligeiramente para baixo (-0,01%) a estimativa de produção mundial de trigo para a safra 2026/27 em relação aos dados divulgados em junho. Com a atualização, o volume global esperado ficou em 819,969 milhões de toneladas. Quando comparada com a temporada anterior (2025/26), a redução projetada na colheita mundial deve atingir 2,8%.

Segundo o órgão oficial do governo norte-americano, o encolhimento da oferta reflete principalmente as quebras e revisões negativas nas lavouras dos Estados Unidos e do Canadá. Essa retração na América do Norte, no entanto, acabou sendo parcialmente compensada por ajustes positivos e lavouras mais produtivas registradas na Rússia e na Ucrânia.