Produção de uvas sem semente ganha espaço em Goiás

Em Jataí, na região sudoeste de Goiás, a produtividade agrícola já é conhecida, mas agora, o cultivo de uvas de mesa esetá ganhado destaque graças ao empenho de produtores locais e ao apoio de pesquisas conduzidas pela Embrapa. Um dos protagonistas dessa transformação é o Eurípedes Rodrigues, um produtor que se dedica há mais de uma década ao cultivo desta fruta. Com o apoio de toda a sua família, os pomares da propriedade estão rendendo bons frutos.

Anualmente, a propriedade de Eurípedes produz cerca de 15 mil quilos de uvas, com cada pé de uva podendo render até 10 quilos. Adubação e o controle fitossanitário são essenciais para a produção, conta o produtor, que encontrou canais de comercialização rápidos e seguros na região. “O que eu colho hoje, no mais tardar amanhã, já está na mesa do cliente”, conta o agricultor. “Isso garante frescor e qualidade para o consumidor”.

Para assegurar a qualidade das uvas, Eurípedes adota uma série de cuidados meticulosos, incluindo a manutenção da umidade ideal, uso de plantas de cobertura no solo para ajudar na ciclagem de nutrientes, além de um rigoroso controle de adubação e de pragas e doenças.

O produtor iniciou um novo investimento na produção de uvas sem semente, uma variedade que espera ser ainda mais bem aceita pelos consumidores. Ele já começou a multiplicar as plantas no seu parreiral, e atualmente conta com quase 20 plantas desta variedade.

A uva, como ressalta Eurípedes, é uma fruta versátil, presente na mesa dos brasileiros de diversas formas, seja em sucos, vinhos, geleias ou in natura. De acordo com dados da Embrapa, o consumo médio de uva por pessoa no Brasil é de 3,6 kg. Essa popularidade só reforça a importância do trabalho de produtores como Eurípedes, que se dedicam a garantir que o produto chegue fresco e saboroso ao consumidor final. "A gente tem essa vantagem até essa qualidade de estar oferecendo uma fruta é como diz o pessoal, não é docinho e fresquinha", conclui Eurípedes.