PFOODS: da receita mineira artesanal ao sucesso global em congelados

A história de grandes marcas costuma ter um ponto de partida simples, guiado pelo afeto e pela tradição. Com a PFOODS, não foi diferente. Tudo começou em 1999, quando Ondina Pozzelli se mudou de Belo Horizonte para Hortolândia, no interior de São Paulo, em busca de melhor qualidade de vida. Na bagagem, ela trouxe mais do que sonhos: trouxe a legítima receita mineira de pão de queijo. Ao perceber a expansão do mercado de congelados na região, decidiu investir ao lado de sua família e sócios.

Hoje, celebrando 27 anos de história, aquela receita familiar se transformou em uma das maiores referências do setor de alimentos congelados no Brasil. Unindo a essência artesanal à alta tecnologia industrial, a empresa atende a nível nacional supermercados, cafeterias, padarias, distribuidores, redes de food service, grandes redes varejistas e marcas parceiras, além de levar o autêntico sabor brasileiro para o mercado internacional, exportando para países como Estados Unidos e Rússia.

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Estrutura moderna e logística de excelência.

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Para garantir que o pão de queijo e os demais produtos cheguem frescos e saborosos à mesa dos consumidores, a PFOODS investiu fortemente em infraestrutura. A empresa conta com uma fábrica moderna em Hortolândia (SP), equipada com tecnologia de automação industrial que assegura padronização, eficiência e o cumprimento de rígidos padrões de segurança dos alimentos (como as Boas Práticas de Fabricação - BPF). A agilidade na distribuição é garantida por uma rede logística robusta:

• Centros de Distribuição Estratégicos: CD's localizados em Campinas e Taboão da Serra garantem entregas rápidas e eficientes.
• Frota Refrigerada Própria: Caminhões e vans refrigeradas que atuam em parceria com as melhores transportadoras de congelados do país, mantendo a temperatura ideal de conservação.

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Um portfólio completo para o dia a dia: O sucesso do nosso carro-chefe.

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Embora a PFOODS tenha diversificado seu catálogo ao longo dos anos para acompanhar diferentes momentos do dia do consumidor, o grande orgulho da indústria e a estrela incontestável do portfólio é a linha Arriba. As opções são divididas de forma organizada para atender o mercado:

• Arriba (O Carro-Chefe): O Arriba Pão de Queijo é o verdadeiro carro-chefe e a grande referência da PFOODS. Ele se destaca no mercado nacional por trazer a autêntica e verdadeira receita mineira, combinando o sabor tradicional à praticidade do congelado de alta qualidade. A linha conta com o Pão de Queijo Tradicional e os mini salgados (coxinha, bolinha de queijo e kibe).
• Cremoso: Linha focada em variedade e inovação, que inclui o Pão de Queijo Premium, Chipa Paraguai, Pão de Queijo Fit, Palito de Parmesão Cremoso, Pão de Queijo Gourmet, Pão de Queijo Empanado de Parmesão e a linha de recheados e empanados (Goiabada, Catupiry e frango com catupiry).
• Linha Forno & Pronto: Desenvolvida para a praticidade dos lanches rápidos, oferecendo esfiha de carne e frango, bauru mercadão, pão de batata recheado com catupiry, doguinho e hambúrguer.
• Royal: A linha voltada para o segmento de doces e confeitaria, contando com donuts (nos sabores Chocolate, Frutas Vermelhas e Doce de leite), cookies (Chocolate e Baunilha) e carolinas (Doce de leite e Chocolate).

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Soluções Marca Própria e White Label 360° para Grandes Clientes.

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Um dos maiores diferenciais competitivos da PFOODS no mercado corporativo é o seu modelo de negócio Marca Própria e White Label 360°, sendo a parceira estratégica escolhida por grandes clientes e redes de destaque. A indústria oferece uma solução de ponta a ponta para empresas que desejam lançar ou expandir sua própria linha de alimentos sem o custo de construir uma fábrica. A PFOODS cuida de tudo:

• Desenvolvimento da receita;
• Testes industriais e produção;
• Embalagem, logística e suporte para o lançamento.

Compromisso humano e sustentável

Mais do que produzir alimentos, a PFOODS atua com um forte olhar para o desenvolvimento humano e para a preservação ambiental.

• Valorização interna: A empresa investe no bem-estar de seus colaboradores com campanhas de incentivo, capacitação e ambiente ergonômico.
• Impacto Social e Ecológico: Parceira ativa de ONGs locais que apoiam crianças carentes e pessoas em tratamento contra o câncer. Além disso, desde o início de 2020, a empresa recicla 100% do lixo produzido, em um projeto conjunto com a coleta seletiva de Hortolândia.

Com os olhos no futuro, a PFOODS segue expandindo sua presença física em grandes redes de varejo nacional, fortalecendo parcerias de marca própria e consolidando sua atuação no mercado internacional com exportações para os Estados Unidos e Rússia, provando que a tradicional receita de carinho de Ondina Pozzelli hoje conquista o mundo.

Destaques: Curiosidades sobre a PFOODS.

• Fundação: 1999.
• Origem da receita original: Minas Gerais, pelas mãos da fundadora Ondina Pozzelli.
• Sede: Hortolândia (SP).
• Logística Inteligente: Centros de Distribuição em Campinas e Taboão da Serra.
• Atuação Internacional: Exportação para mercados estratégicos como Estados Unidos e Rússia.
• Marcas Próprias: Estrutura preparada para atender grandes clientes e redes corporativas com soluções 360°.
• Sustentabilidade: Descarte correto e reciclagem de 100% dos resíduos gerados na fábrica desde 2020.